நீரிழப்பு ஆரஞ்சு துண்டுகள்
அழகான உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகளை எப்படி செய்வது என்று அறிக! நீரிழப்பு ஆரஞ்சுகள் காக்டெய்ல் மற்றும் பானங்கள், விடுமுறை அலங்காரம் அல்லது சீஸ் தட்டு அல்லது சார்குட்டரி போர்டில் ஒரு அலங்காரமாக வண்ணமயமான, சிட்ரஸ் பாப் சேர்க்கிறது.
உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் கையில் இருப்பது மிகவும் வேடிக்கையான விஷயம். காக்டெய்ல்களுக்கு கண்ணைக் கவரும் அலங்காரமாகவோ, சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கான வண்ணமயமான அலங்காரமாகவோ அல்லது சீஸ் போர்டுகளில் ஒரு தனித்துவமான அம்சமாகவோ பயன்படுத்தப்பட்டாலும், இந்த சிட்ரஸ் உச்சரிப்புகள் எளிதான வண்ணத்தைச் சேர்க்கின்றன.
அவற்றின் பயன்பாடுகள் சமையலறையிலும் நிற்காது! அவர்கள் மாலைகள், மாலைகள் மற்றும் ஆபரணங்களுக்கு ஒரு பிரகாசமான, பழமையான தொடுதலைச் சேர்க்கிறார்கள்.
டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்துவது பிரகாசமான, சன்னி சாயல்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளின் சிக்கலான வடிவங்களைப் பாதுகாக்க எளிதான வழியாகும். இந்த இடுகையில், உங்கள் சரக்கறை அல்லது கைவினைப் பெட்டியில் வைக்க உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகளை உருவாக்க நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்!
எந்த வகையான ஆரஞ்சுகளை நீங்கள் நீரிழப்பு செய்யலாம் ?
நீங்கள் எந்த வகையான ஆரஞ்சுகளையும் நீரிழப்பு செய்யலாம்! மாண்டரின் போன்ற சிறிய ஆரஞ்சுகள் (கிளெமெண்டைன்கள் மற்றும் சாட்சுமாக்கள் என்று நினைக்கிறேன்) காக்டெய்ல் மற்றும் பானம் அழகுபடுத்த சிறந்தவை. பெரிய ஆரஞ்சுகள் மாலைகள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பானைகளுக்கு நல்லது.
உங்கள் திட்டத்தைப் பொறுத்து, பல்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டிருப்பது வேடிக்கையாக இருக்கும்! காரா காரா வகைகள் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இரத்த ஆரஞ்சு உங்களுக்கு அதிர்ச்சியூட்டும் சிவப்பு நிறத்தைக் கொடுக்கும்.
நீரிழப்பிற்கு ஆரஞ்சு பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, மிகவும் மென்மையாகவோ அல்லது பழுத்ததாகவோ இல்லாதவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், ஏனெனில் அவை குழப்பமாகவும் வெட்டுவதற்கு கடினமாகவும் இருக்கும்.
நீரிழப்புக்கு ஆரஞ்சு தயார்
உங்கள் ஆரஞ்சு பழங்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்கும் முன், உங்கள் கவுண்டர்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் கைகள் சுத்தமாகவும் சுத்தப்படுத்தப்பட்டதாகவும் மாசுபடுவதைத் தடுக்கவும், இது உங்கள் தொகுப்பைக் கெடுக்கும்.
ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை மீண்டும் சுவையூட்டுதல்
- ஆரஞ்சு பழங்களை சுத்தம் செய்யவும்: ஆரஞ்சுகளை நன்கு கழுவி, ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
- ஆரஞ்சு பழங்களை நறுக்கவும்: கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி (இரட்டை ரொட்டி கத்தி சிறப்பாகச் செயல்படும் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது), ஆரஞ்சுப் பழங்களை ¼” தடிமனாக நறுக்கவும்.
ஆரஞ்சுகளை நீரிழப்பு செய்வது எப்படி
ஆரஞ்சு துண்டுகளை உலர்த்துவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒரு சிறந்த தொடக்க நீரிழப்பு திட்டம். உங்கள் ஆரஞ்சுகள் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், உங்கள் டீஹைட்ரேட்டரை அமைத்து, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:
உங்கள் டீஹைட்ரேட்டர் தட்டுகளில் ஆரஞ்சு துண்டுகளை வரிசைப்படுத்தவும். காற்று சுழல அனுமதிக்க துண்டுகளுக்கு இடையில் இடைவெளி விடவும்.
ஆரஞ்சுகள் காய்ந்து போகும் வரை 125ºF (52ºC) இல் நீரேற்றம் செய்யவும். அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம். உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அவற்றின் நிறத்தை சிறப்பாகப் பாதுகாக்க இன்னும் குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்தவும்.
உங்கள் கணினியைப் பொறுத்து, உலர்த்துவதை ஊக்குவிக்க, தட்டுகளை அடிக்கடி சுழற்ற வேண்டியிருக்கும்.
உபகரணங்கள் ஸ்பாட்லைட்: டீஹைட்ரேட்டர்கள்
நீங்கள் டீஹைட்ரேட்டருக்கான சந்தையில் இருந்தால், சரிசெய்யக்கூடிய வெப்பநிலையைக் கொண்ட ஒன்றை வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது தனிப்பட்ட பொருட்களுக்கான சிறந்த முடிவுகளை உங்களுக்கு வழங்க உலர்த்தும் வெப்பநிலையில் டயல் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும். நாங்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கும் (மற்றும் பயன்படுத்தும்) டீஹைட்ரேட்டர் COSORI பிரீமியம் . எங்களுடையதையும் நீங்கள் பார்க்கலாம் சிறந்த நீர்ப்போக்கிகள் நாங்கள் பயன்படுத்திய மற்றும் பரிந்துரைக்கும் அனைத்து டீஹைட்ரேட்டர்களையும் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும்.
காய்ந்த ஆரஞ்சு பழம் எப்போது முடிந்தது என்று எப்படி சொல்வது
காய்ந்த ஆரஞ்சுத் துண்டுகள் முழுவதுமாக காய்ந்து குளிர்ந்தவுடன் வளைந்தவுடன் ஒடிந்துவிடும், மேலும் சாறு எதுவும் இருக்காது (ஒன்றாகக் கிழிந்து பிழியவும்-ஈரப்பதம் தோன்றினால், அவற்றை நீண்ட நேரம் உலர வைக்கவும்). டீஹைட்ரேட்டரில் இருந்து சில துண்டுகளை எடுத்து சோதனைக்கு முன் குளிர்விக்க விடவும்.
எப்படி சேமிப்பது
ஒழுங்காக உலர்த்தி சேமித்து வைத்தால், நீரிழப்பு ஆரஞ்சு ஒரு வருடம் வரை நீடிக்கும். சேமிப்பிற்கான எங்கள் உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:
- ஆரஞ்சு துண்டுகளை மாற்றுவதற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்கட்டும்.
- நிபந்தனை: ஒரு வெளிப்படையான காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் ஆரஞ்சுகளை தளர்வாக பேக் செய்யவும். ஈரப்பதம் அல்லது ஒடுக்கத்தின் அறிகுறிகளுக்கு ஒரு வாரத்திற்கு தினமும் அதைச் சரிபார்த்து, துண்டுகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க அதை அசைக்கவும். ஈரப்பதத்தின் அறிகுறிகள் தோன்றினால், அவற்றை மீண்டும் டீஹைட்ரேட்டரில் ஒட்டவும் (அச்சு இல்லாத வரை-அந்த நிலையில், தொகுதியைத் தூக்கி எறியுங்கள்). ஒரு வாரம் கழித்து, ஈரப்பதம் அல்லது அச்சு அறிகுறிகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக அவற்றை தொகுக்கலாம்.
- சுத்தமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு, வெற்றிட முத்திரை.
- கொள்கலனை அடிக்கடி திறக்க வேண்டும் என நீங்கள் எதிர்பார்த்தால் அல்லது அதிக ஈரப்பதம் உள்ள பகுதியில் வசிக்கும் போது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் டெசிகாண்ட் பாக்கெட்டை பயன்படுத்தவும்.
- தேதி மற்றும் பிற முக்கிய விவரங்களுடன் கொள்கலனை லேபிளிடுங்கள்
- குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் கொள்கலனை வைக்கவும் - ஒரு சரக்கறை அமைச்சரவை உள்ளே நன்றாக வேலை செய்கிறது.
வெற்றிட சீல் குறிப்புகள்
இந்த கையடக்கத்தைப் பயன்படுத்தி வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட மேசன் ஜாடிகளில் எங்கள் நீரிழப்பு உணவை சேமிக்க விரும்புகிறோம். FoodSaver வெற்றிட சீலர் இவற்றுடன் ஜாடி சீல் இணைப்புகள் . இது கழிவு இல்லாமல் வெற்றிட சீல் செய்வதன் பலனை நமக்கு வழங்குகிறது (மற்றும் செலவு) பிளாஸ்டிக் வெற்றிட சீல் பைகள். ஜாடிகள் தெளிவாக இருப்பதால், அவற்றை நேரடி ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைப்பதற்காக அவற்றை எங்கள் சரக்கறையில் இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைப்பதை உறுதிசெய்கிறோம்.
ப்ரோ குறியீடு என்ன
எப்படி உபயோகிப்பது
உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த சில யோசனைகள் இங்கே:
- முல்லை சாறு
- கொதிக்கும் பானை
- காக்டெய்ல் அலங்காரம்
- சுவையான நீர்
- பொட்பூரி
- மாலைகள்
- மாலைகள்
- ஆபரணங்கள்
- நாப்கின் மோதிரங்கள்
- பரிசு மடக்குதல்
- சாக்லேட்டில் தோய்த்து, மெல்லிய கடல் உப்புடன் தெளிக்கப்படுகிறது
- சார்குட்டரி பலகைகள் அல்லது சீஸ் தட்டுகளுக்கான அலங்காரங்கள்
- கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகளை அலங்கரிக்கவும்
உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள்
இன்னும் மதிப்பீடுகள் இல்லை அச்சிடுக பின் மதிப்பிடவும் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்உபகரணங்கள்
- நீரிழப்பு
தேவையான பொருட்கள்
- ஆரஞ்சு
வழிமுறைகள்
- உங்கள் டீஹைட்ரேட்டர் தட்டுகளில் ஆரஞ்சு துண்டுகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும்.
- ஆரஞ்சுகள் உலர்ந்த வரை 125ºF (52ºC) இல் நீரேற்றம் செய்யுங்கள் (குறிப்பு 1 ஐப் பார்க்கவும்). உங்கள் கணினியைப் பொறுத்து, உலர்த்துவதை ஊக்குவிக்க, தட்டுகளை அடிக்கடி சுழற்ற வேண்டியிருக்கும்.
- ஆரஞ்சுத் துண்டுகள் முழுவதுமாக காய்ந்து குளிர்ந்தவுடன் வளைந்தவுடன் ஒடிந்துவிடும், மேலும் சாறு எஞ்சியிருக்காது (ஒன்றாகக் கிழிந்து பிழியவும்-ஈரப்பதம் தோன்றினால், அவற்றை நீண்ட நேரம் உலர வைக்கவும்). டீஹைட்ரேட்டரில் இருந்து சில துண்டுகளை எடுத்து சோதனைக்கு முன் குளிர்விக்க விடவும்.
சேமிப்பு குறிப்புகள்
- ஆரஞ்சுத் துண்டுகளை காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பதற்கு முன் அவற்றை முழுமையாக ஆறவிடவும் (குறிப்பு 2ஐப் பார்க்கவும்).
