வலைப்பதிவு

உணவு மாற்று பொடிகள், பானங்கள், கலவைகள் மற்றும் குலுக்கல்கள்


உணவு மாற்று பொடிகள், புரத மூலங்கள் மற்றும் லேபிள் கருத்தில் ஒரு வழிகாட்டி.
* எடை இழப்பு தயாரிப்புகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. *

வெள்ளை பின்னணியில் உணவு மாற்று பொடிகள்

எங்கள் நேரம் மேலும் மேலும் மதிப்புமிக்கதாக ஆக, தூள் உணவு மாற்று குலுக்கல்கள் மற்றும் பொடிகள் மேலும் மேலும் பிரபலமாகிவிட்டன. அவை பெரும்பாலும் வேகமான, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவை ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையில் வழங்குகின்றன.





அவை சூப்பர் லைட்வெயிட் மற்றும் மொத்தமாக இல்லாமல் ஒரு பெரிய அளவிலான ஊட்டச்சத்தை வழங்க முடியும். பொடிகள் உங்கள் பேக்கில் எந்த இடத்தையும் எடுத்துக்கொள்வதில்லை, தயார் செய்வது எளிது - தண்ணீரைச் சேர்த்து, கிளறி, குடிக்கவும்.

பெரும்பாலானவர்களுக்கு, கடக்க பெரிய தடையாக இருப்பது 'ick' காரணி. சிலர் தூள் பானங்களை விரட்டக்கூடியதாகக் கருதுகின்றனர் - சாதுவான ருசியான உணவு குறைவான உணவு அனுபவத்துடன். நாங்கள் அன்புடன் உடன்படவில்லை.




உணவு மாற்று தூள் பரிசீலனைகள்


உள்நுழைவுகள்: இயற்கையாகவே அதை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்

லேபிளில் உச்சரிக்கக்கூடிய பொருட்கள் இருக்க வேண்டும் மற்றும் முழுமையான ஆய்வக பரிசோதனையாக இருக்கக்கூடாது. செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லை என்பதும் இதன் பொருள்.

உங்களுக்குத் தெரியும், எஃப்.டி.ஏ லேபிளிங் வழிகாட்டுதல்கள் பொருட்கள் பட்டியலிடப்பட வேண்டும்



'ஆதிக்கத்தின் வரிசையில், முதலில் மிகப் பெரிய அளவில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள், சிறிய அளவுகளில் உள்ளவர்களால் இறங்கு வரிசையில் பின்பற்றப்படுகின்றன'.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தயாரிப்பின் முக்கிய பொருட்கள் லேபிளின் தொடக்கத்தில் பட்டியலிடப்படும். முதலிடத்தில் உள்ள மூலப்பொருளாக மால்டோடெக்ஸ்ட்ரினுடன் 'எடை அதிகரிப்பவர்கள்' மற்றும் பிற உயர் கலோரி பொடிகள் தீக்குள்ளாகின்றன. நீங்கள் உண்மையில் பெரிய அளவில் உட்கொள்ள விரும்புவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கவனிக்க வேண்டிய பொருட்களைப் பாருங்கள் .

சிறந்த உணவு மாற்று தூள்


மேக்ரோஸ்: முழு உணவு ஊட்டச்சத்து - ஒரு 'புரோட்டீன் ஷேக்' அல்ல

செயலில் உள்ள வாழ்க்கை முறைகளுக்கு போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. தூள் கலவையில் போதுமான அளவு மேக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்கள், புரதம், கார்ப்ஸ், கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். மேலும் சீரான, சிறந்தது. பொதுவாக, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த 'முழுமையான' உணவை நியாயப்படுத்த ஒரு புரத தூள் மட்டும் போதாது.

புரோட்டீன் ஷேக்குகள் மற்றும் உணவு மாற்று குலுக்கல்கள் எளிதில் குழப்பமடைகின்றன, ஆனால் இவை இரண்டும் முற்றிலும் வேறுபட்ட நோக்கங்களுக்காகவே செய்யப்படுகின்றன. புரோட்டீன் ஷேக்குகள் ஆரோக்கியமான உணவுடன் கூடுதல் சப்ளிமெண்ட்ஸாக எடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் கலோரிகள், ஃபைபர் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் அவை போதுமான முழுமையான உணவு விருப்பமாக மாறும். எவ்வாறாயினும், உணவு மாற்றும் குலுக்கல்கள் உங்களை முழுமையாக வைத்திருக்க போதுமான புரதம், நார்ச்சத்து, கார்ப்ஸ் மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை திருப்திகரமான உணவு மாற்றீட்டை உருவாக்க பல மதிப்புமிக்க மைக்ரோ மற்றும் மக்ரோனூட்ரியன்களை வழங்குகின்றன.

  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 20% + (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 275 கிராம்)
  • கொழுப்பு: 20% + (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 78 கிராம்)
  • இழை: 20% + (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 28 கிராம்)
  • புரதம்: 20% + (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 50 கிராம்)
  • சோடியம்: 20% + (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 2,400 மி.கி)
  • கலோரிகள்: 20% (பரிந்துரைக்கப்பட்ட டி.வி = 2,000)

ஒரு நபரின் உருவாக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டு அளவைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து தேவைகள் பெரிதும் மாறுபடும் என்றாலும், ஒரு தூள் எடுப்பதில் தொடங்குவதற்கான சிறந்த இடம் ஷேக்கின் ஊட்டச்சத்து லேபிளை சரிபார்த்து, தயாரிப்பு ஒரு புரத நிரப்பியாக மிகவும் பொருத்தமானதா அல்லது அது செயல்படுகிறதா என்பதை வேறுபடுத்துகிறது. ஒரு உணவு. உணவு மாற்றாக இருக்க, கலவையில் கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் கார்ப்ஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையே சமமான பிளவு இருக்க வேண்டும்.

ஜான் முயர் பாதை google வரைபடம்

கெட்டோ, லோ கார்ப், உயர் புரோட்டீன் போன்ற ஒரு சிறப்பு உணவுக்காக தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்டால் இது வேறுபட்டிருக்கலாம். ஆனால் பொதுவாக, கீழே உள்ள ஊட்டச்சத்து முறிவுகள் உணவு மாற்று குலுக்கல்களுக்கு தரமானவை:


வடிவமைப்பு: POWDERED அல்லது PRE-MIXED

உணவு மாற்று பானங்கள் இரண்டு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன - நீங்களே கலக்கும் பொடிகள் மற்றும் முன் கலந்த திரவ பானங்கள். முன் கலந்த பானங்கள் நகரத்தில் வசதியாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் உங்கள் சொந்த கலவையை கலக்க வேண்டியதில்லை. வெளிப்படையாக, அவை வெளிப்புறங்களுக்கு குறைந்த வசதியானவை, ஏனென்றால் அவை நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் அவை தண்ணீர் கனமாக இருக்கின்றன. எவ்வாறாயினும், பொடிகள் மிகவும் இலகுவான எடை கொண்டவை, அவை பேக் பேக்கிங் மற்றும் நீண்ட தூரங்களுக்குச் செல்வதற்கு சிறந்தவை.

உணவு மாற்று முன் மற்றும் பின் குலுக்கல்
அசைக்கப்படுவதற்கு முன்னும் பின்னும் உணவு மாற்று தூள்.

லேபிளிங்: 'எடை இழப்பு' எதுவும் இல்லை

எடை இழப்பு பானமாக சந்தைப்படுத்தப்படும் எதையும் பற்றி பேசுவதிலிருந்து நாங்கள் விலகிச் செல்கிறோம். மாறாக, ஆரோக்கியமாக இருப்பது முக்கிய குறிக்கோளாக இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். மன்னிக்கவும் டயட் எட்டிப்பார்க்கிறது.

குறிப்பு, நீங்கள் இவற்றை பேக் பேக்கிங் சாப்பாட்டு மாற்றாக பயன்படுத்த விரும்பினால், எடை இழப்பு குறித்து நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட தேவையில்லை). நீண்ட காலத்திற்கு நடைபயணம் மேற்கொண்டால் (6 மாத கால உயர்வு போன்றது), உங்கள் உடல் கலோரிகளை நீங்கள் மாற்றுவதை விட வேகமாக எரியும். எடை இழப்பு குலுக்கல்கள் 120 கலோரிகள் அல்லது அதற்கும் குறைவானவை, இது ஒரு முழுமையான உணவாக சிறந்ததாக இருக்காது. அதற்கு பதிலாக, சிக்கலான கார்ப்ஸ், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் சுத்தமான புரதங்களிலிருந்து அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட ஒரு தூளை நன்கு வட்டமான, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுக்குத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.


கவனிக்க வேண்டிய பொருட்கள்


வைட்டமின் வலுவூட்டல்: SYNTHETIC VS NATURAL VITAMINS

செயற்கை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைய உணவு மாற்று குலுக்கல்கள் அவற்றின் செய்முறையைச் சேர்க்கின்றன அல்லது 'பலப்படுத்துகின்றன'. மூலப்பொருள் லேபிளின் அடிப்பகுதிக்கு கடினமான-உச்சரிக்கக்கூடிய சொற்களின் நீண்ட பட்டியலாக இவை இருக்கும், பெரும்பாலும் 'வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை' மூலம் முன்னிலைப்படுத்தப்படும்.

இது இன்னும் பரபரப்பாக விவாதிக்கப்படும் நடைமுறையாகும் வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி அமைப்பு செயற்கை வைட்டமின்கள் நீங்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட குறைவான ஊட்டமளிக்கும் என்று கூறுகிறது. சிலர் இல்லாததைக் காட்டிலும் சிலவற்றைக் கொண்டிருப்பது சிறந்தது என்று சிலர் வாதிடுகின்றனர். மற்றவர்கள் இந்த செயற்கை வைட்டமின்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மை இல்லை என்றும், மாறாக, உண்மையில் முடியும் என்றும் வாதிடுகின்றனர் ஆபத்தானதாக இருங்கள் . ஒரு தலைகீழாக - நாங்கள் அதை உங்களிடம் விட்டுவிடுவோம்.


கூடுதல் மற்றும் முன்னறிவிப்புகள்: 'சீப்' இன் டவுன்சைட்

கடை அலமாரிகளில் காணப்படும் பல உணவு மாற்று பொடிகள் விலை-குறிச்சொற்களைக் கவர்ந்திழுக்கின்றன, ஆனால் இந்த குறைந்த விலை விருப்பங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் செரிமான அமைப்புக்கும் நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். பொருட்கள் லேபிளில் ஒரு பார்வை உங்களுக்குச் சொல்லும் நிறைய ஒரு தூள் “தூய்மையானதா” அல்லது சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள், கலப்படங்கள், கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் ரசாயனங்கள் நிறைந்ததா என்பதைப் பற்றி.

இந்த ஆறு பொருட்கள் உள்ளிட்ட விருப்பங்களைத் தெளிவாகத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்:

  1. மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்: தூள் பானங்களின் அமைப்புக்கு உதவுவதற்கும், அடுக்கு வாழ்க்கையை மேம்படுத்துவதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தடித்தல் முகவர், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் சர்க்கரையை விட அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதிகமாக சாப்பிடுவது கொழுப்பு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது.
  2. ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் (டிரான்ஸ் கொழுப்பு): அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கப் பயன்படும் இந்த மூலப்பொருள் இரத்த ஓட்டத்தை குறைக்கிறது, தமனிகளை அடைக்கிறது, மேலும் மூளை மற்றும் இதய செயல்பாடுகளை பாதிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
  3. ஃபைபர் சேர்க்கப்பட்டது: உங்கள் உணவு மாற்று தூளில் உள்ள நார்ச்சத்து பழங்கள், காய்கறிகளும் விதைகளும் போன்ற சுத்தமான பொருட்களிலிருந்து வர வேண்டும். அவற்றில் 'ஸ்டார்ச்', 'கம்' அல்லது 'ஃபைபர்' என்ற வார்த்தையைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்களைப் பாருங்கள் (அதாவது ஓட் தவிடு இழை, பிற்போக்கு சோள மாவுச்சத்து அல்லது கம் அகாசியா).


கலை சுவீட்டர்கள்:
சாத்தியமான குண்டு குண்டுகளுக்கு வெளியே பாருங்கள்

பல உணவு மாற்று பொடிகள் அவர்கள் எவ்வளவு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதை விளம்பரப்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஆனாலும் அவை ஐஸ்கிரீம் கிண்ணத்தைப் போல இனிமையாக ருசிக்கின்றன. இதை அவர்கள் எப்படி செய்வது? அவை அநேகமாக இனிப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, மேலும் இவற்றில் சில உடலில் அனைத்து வகையான அழிவுகளையும் அழிப்பதாக அறியப்படுகிறது.

விஷயங்களை சுத்தமாக வைத்திருக்க, இந்த 5 பொதுவான இனிப்புகளைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும்:

  1. சுக்ரோலோஸ் (ஸ்ப்ளெண்டா): சர்க்கரையை விட 500 மடங்கு இனிமையான பூஜ்ஜிய கலோரி விருப்பம். இது நல்ல குடல் பாக்டீரியா மற்றும் ஸ்பைக் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
  2. அஸ்பார்டேம்: இந்த “போலி சர்க்கரை” தலைவலியை ஏற்படுத்தக்கூடும், உடலின் இயற்கையான குடல் பாக்டீரியாவை சீர்குலைக்கலாம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
  3. சச்சரின்: பொதுவாக “ஸ்வீட்‘ என் லோ ’என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆய்வுகள் இந்த செயற்கை இனிப்பை குமட்டலுடன் ... மற்றும் புற்றுநோயுடன் கூட இணைத்துள்ளன.
  4. அசெசல்பேம் கே: இந்த இனிப்பை உடைப்பதில் மனித உடலில் சிக்கல் உள்ளது. இது மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் கண்பார்வை பிரச்சினைகள் கூட ஏற்படக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
  5. சோர்பிடால், மால்டிடோல், சைலிட்டால் (“ஓல்” இல் முடிவடையும் இனிப்புகள்): “சர்க்கரை ஆல்கஹால்” என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த குறைந்த கலோரி இனிப்புகளை உறிஞ்சுவதில் எங்கள் தைரியம் உள்ளது. அவை குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை சீர்குலைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை சில கடுமையான வயிற்று மன உளைச்சலையும் ஏற்படுத்துகின்றன (‘மலமிளக்கிய விளைவுகள்’ என்று நினைக்கிறேன்).

தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஸ்டீவியா ஆலையின் இலைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஸ்டீவியா போன்ற ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கை மாற்றீட்டைத் தேர்வுசெய்க. இது பொதுவாக சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சர்க்கரையை விட 100-200 மடங்கு இனிமையானது. இது சர்க்கரை மற்றும் பிற செயற்கை இனிப்புகள் போன்ற இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது.

இது மிகவும் பிரபலமான இனிப்பானாக மாறியுள்ளது. இது பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகிறது . இருப்பினும், ஸ்டீவியாவின் பாதுகாப்பு இன்னும் பரபரப்பாக விவாதிக்கப்படுகிறது. அதன் 'ஸ்டீவியோசைட்' கூறுக்கு இது சற்று உலோக சுவை நன்றி.

அல்லது நாங்கள் அதைச் சொல்லத் துணிந்தால், மிதமான அளவு சுகார் மிக மோசமான இனிப்பாக இருக்காது.


சிறந்த உணவு மாற்று குலுக்கல்


100 கிராமுக்கு கலோரிகள் உங்கள் புரதம் (கிராம்) உங்கள் கொழுப்பு (கிராம்) உங்கள் ஃபைபர் (கிராம்) உங்கள் கார்ப்ஸ் (கிராம்) உங்கள்
வாழ்க்கை தோட்டம்
(ரா உணவு)
328.8 16% 54.8 110% 5.5 7% 21.9 78% 21.9 8%
அற்புதமான புல்
(புரத)
366.7 18% 66.7 133% 8.3 பதினொரு% 6.7 24% 13.3 5%
கா'சவா
(வெண்ணிலா)
400.0 இருபது% 41.7 83% 11.7 பதினைந்து% 15.0 54% 43.3 16%
வேகாஒன்
(ஆல் இன் ஒன்)
369.6 18% 43.5 87% 10.9 14% 17.4 62% 28.3 10%
சோலண்ட்
(அசல் v1.8)
666.7 33% 33.3 67% 33.3 43% 6.0 இருபத்து ஒன்று% 41.0 பதினைந்து%
ஏராளமான
(அசல்)
519.5 26% 32.5 ஐம்பது% 32.5 42% 13.0 46% 27.3 10%
எரிபொருள்
(வெண்ணிலா வி 1.0)
400.0 இருபது% 30.0 60% 13.0 17% 7.0 25% 46.0 17%
உறுப்புகள்
(அசல் புரதம்)
403.5 இருபது% 35.1 70% 8.8 பதினொரு% 12.3 44% 43.9 16%
அம்ப்ரோனைட்
(அசல்)
423.7 இருபத்து ஒன்று% 25.4 51% 16.1 இருபத்து ஒன்று% 8.5 30% 43.2 16%
உகந்த ஊட்டச்சத்து
(ஆலை)
388.9 19% 66.7 133% 6.9 9% 5.6 இருபது% 13.9 5%
Google தாள்களில் காண்க .

வாழ்க்கை தோட்டம் மாற்று தூள் தோட்டம்

வாழ்க்கையின் தோட்டம்

சந்தையில் ஆரோக்கியமான பொடிகளில் ஒன்றாக பரவலாகக் கருதப்படும் கார்டன் ஆஃப் லைஃப் ஆர்கானிக் மீல் காய்கறி பொடிகள், பழ பொடிகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளிட்ட கரிம பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது. தூள் ஒரு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, இது 14 பருப்பு வகைகள், விதைகள் மற்றும் தானியங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இது சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிடைக்கிறது, இது நடுநிலை சுவை கொண்டது மற்றும் பிற சுவைகளுடன் நன்றாக கலக்கிறது.

தூய்மையான லேபிள் திட்டம் கார்டன் ஆஃப் லைஃப் மேற்கோள் காட்டியது, ஏனெனில் நிறுவனத்தின் பொடிகள் அவற்றின் சோதனைகளில் மோசமாக மதிப்பெண் பெற்றன கன உலோகங்கள் , பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற ஒத்த அசுத்தங்கள். ஒரு நீண்ட வலைப்பதிவு இடுகையில் அந்த உரிமைகோரல்களை நிறுவனம் மறுத்தது, இது சோதனையில் பயன்படுத்தப்படும் முறைகளை கேள்விக்குள்ளாக்கியது

சுவை கருத்து: லேசான சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களின் நல்ல சமநிலை.

பார் வாழ்க்கை தோட்டம் .


அமேசிங் புல் ஆர்கானிக் ஆலை அடிப்படையிலான வேகன் புரோட்டீன் சூப்பர்ஃபுட் உணவு மாற்று தூள்

அமேசிங் கிராஸ்

அமேசிங் புல் இதுவரை பட்டியலில் உள்ள “பசுமையான” காய்கறி விருப்பமாகும். சூத்திரம் அதன் தனியுரிம புல் கலவைக்கு அறியப்படுகிறது, இதில் உள்நாட்டு கோதுமை புல், பார்லி புல், அல்பால்ஃபா மற்றும் காலே ஆகியவை அடங்கும்.

அமேசிங் உணவு இந்த புல் கலவையை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் 20 கிராம் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் (வேர்க்கடலை, பட்டாணி மற்றும் சணல்), ஃபைபர் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளில் சேர்க்கிறது. ஒவ்வொரு சேவையும் இந்த நன்மை மற்றும் இரண்டு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை துவக்க வழங்குகிறது. அமேசிங் புல் பல்வேறு வகையான சுவைகளில் புரதப் பொடியை வழங்குகிறது, ஆனால் இது ஒரு சுவை.

சுவை கருத்து: ஓரளவு 'கடற்பாசி மற்றும் மீன் உணவு போன்றவை' இணைந்து. எதையாவது கலக்கும்போது சிறந்தது.

பார் அற்புதமான புல் .


கா

கச்சவா

இது மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான ஆரோக்கிய குலுக்கல் என்று காச்சவா கூறுகிறார், மேலும் அந்த கூற்று ஒரு நீட்சி அல்ல. இந்த உணவு மாற்று தூளில் 70 தாவர அடிப்படையிலான சூப்பர்ஃபுட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அனைத்து இயற்கை பொருட்களின் நீண்ட பட்டியலில் ஃபைபர், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கீரைகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் மஞ்சள் பட்டாணி, பழுப்பு அரிசி மற்றும் சாச்சா இஞ்சி ஆகியவற்றிலிருந்து புரதங்கள் அடங்கும். கச்சவா இரண்டு சுவைகளில் கிடைக்கிறது - வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட், இவை இரண்டும் லோ ஹான் பழம் மற்றும் ஸ்டீவியாவுடன் இனிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பைக்கு $ 70, கச்சாவா எங்கள் பட்டியலில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பொடிகளில் ஒன்றாகும்.

சுவை கருத்து: மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மிகவும் இனிமையானது.

பார் கா'சவா .


VegaOne ஆல் இன் ஒன் உணவு மாற்று குலுக்கல்

வேகா ஒன்

வேகா ஒன் 20 கிராம் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் (பட்டாணி மற்றும் விதைகள்), 4 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் உங்கள் தினசரி தேவைகளில் 50% 8 வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை ஒரே சேவைக்கு வைக்கிறது. குலுக்கலாக கலக்கும்போது, ​​தூள் கீரை, காலே மற்றும் ஸ்பைருலினாவுக்கு ஒரு தனித்துவமான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

வேகா ஒன் ஆல் இன் ஒன் ஷேக் இரண்டு சூத்திரங்களில் கிடைக்கிறது - நிறுவனம் பல ஆண்டுகளாக தயாரித்து வரும் அசல் செய்முறை மற்றும் கலவையான விமர்சனங்களைப் பெறும் புதிய கரிம சூத்திரம். சில எதிர்மறை மதிப்புரைகளைப் போலவே, நாங்கள் வேகாஒனை முயற்சித்தோம், மேலும் வலுவான செயற்கை உலோக சுவை காரணமாக அதைத் திணறடிக்க முடியவில்லை.

சுவை கருத்து: இனிப்பான்கள் அதை உலோக மற்றும் செயற்கையாக சுவைக்கச் செய்தன.

பார் வேகாஒன் .

ஒரு பெண் உங்களை மீண்டும் துரத்துவது எப்படி

சோலண்ட் சாப்பாடு மாற்று தூள்

SOYLENT

சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள தொழில்நுட்பக் கூட்டத்தினருக்கு வசதியான உணவாக சோய்லென்ட் 2013 இல் மீண்டும் தொடங்கப்பட்டது. அப்போதிருந்து, அவர்கள் கிட்டத்தட்ட மொத்தத்தைப் பெற்றனர் $ 75 மில்லியன் நிதி மற்றும் தொடர்ந்து வளர.

கீரைகள் அல்லது புரத பொடிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு பானத்திற்குப் பதிலாக, சோயலண்ட் ஆரம்பத்தில் இருந்தே ஒரு 'ஊட்டச்சத்து நிறைந்த' உணவு மாற்று முறையாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு குலுக்கலை விட அதிகமாக நடக்கிறது - உணவை விரைவாக சாப்பிடுவதற்கான முற்றிலும் புதிய வழி. ஒவ்வொரு ஷேக் சேவையும் 400 கலோரிகளை 20 கிராம் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் மற்றும் 26 அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் வழங்குகிறது. இது ஒரு நல்ல நடுநிலை ஓட் சுவை கொண்டது.

குறிப்பு மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் லேபிளில் மூன்றாவது மூலப்பொருள் மற்றும் அதன் செயற்கை பொருட்கள் காரணமாக, பானத்தின் ஆரோக்கியம் பெரிதும் விவாதிக்கப்படுகிறது.

சுவை கருத்து: நல்லது. ஒரு கிளாஸ் ஓட் பால் போல.

பார் சோலண்ட் .


போதுமான ஆல் இன் ஒன் உணவு மாற்று குலுக்கல்

AMPLE

சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கிலும் தொடங்கப்பட்டது, ஆம்பிள் சோயலெண்டிற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக 2015 இல் சந்தையில் நுழைந்தது. ஆம்பிளின் உணவு மாற்று தூள் GMO அல்லாதது, பசையம் இல்லாதது மற்றும் புல் ஊட்டப்பட்ட மோர், மஞ்சள் பிளவு பட்டாணி, புல் ஊட்டப்பட்ட கொலாஜன், தேங்காய், மக்காடமியா மற்றும் கரிம கீரைகள் போன்ற தரமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் 4 பில்லியன் சி.எஃப்.யூ புரோபயாடிக் கலவையும் அடங்கும்.

இதில் நியாயமான அளவு கார்ப்ஸ் இருந்தாலும், அதில் 40% ஃபைபர் என்றாலும், ஆம்பிள் 100 கலோரிகளுக்கு வெறும் 1 கிராம் சர்க்கரையை சுவை தியாகம் செய்யாமல், ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ் ஆகும். மாற்றுகளுடன் ஒப்பிடும்போது சிலர் சுவை சற்று சுண்ணாம்பாகக் காணலாம்.

அவற்றின் தூளை மொத்த கேனஸ்டர்களில் அல்லது 400 அல்லது 600 கலோரிகளின் ஒற்றை சேவை செய்யும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் வாங்குவதற்கான வாய்ப்பை ஆம்பிள் உங்களுக்கு வழங்குகிறது. தயார் செய்யக்கூடிய விருப்பங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இந்த வடிவம் மிகவும் இலகுவானது மற்றும் வசதியானது. வெறுமனே தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்க்கவும், குலுக்கவும், குடிக்கவும்.

ஆம்பிள் அவர்களின் தூளின் சைவ மற்றும் கெட்டோ நட்பு பதிப்பையும் வழங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.

சுவை கருத்து: நல்லது. கிரீமி மற்றும் நட்டு.

பார் ஏராளமான .


எரிபொருள் உணவு மாற்று தூள்

HUEL

ஹூயலுக்கு சோலண்ட் போன்ற ஒரு தத்துவம் உள்ளது. இது ஒரு உணவு மாற்று குலுக்கலை விட அதிகம் - இது ஒரு புதிய வசதியான உணவு. இது அனைத்து 27 அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் எஃப்.டி.ஏவின் 'தினசரி மதிப்புகளில்' 100% வழங்குகிறது.

சோயலெண்டை விட இயற்கையான சூத்திரத்தை ஹூயல் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இது 100% சைவ உணவு வகைகள், பட்டாணி மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றிலிருந்து ஏராளமான புரதங்கள் மற்றும் ஓட்ஸ், ஆளிவிதை, சூரியகாந்தி விதைகள், தேங்காய் மற்றும் பல இயற்கை பொருட்கள். இது ஒரு சுவையான மற்றும் விரும்பத்தகாத மற்றும் இனிக்காத பதிப்பில் கிடைக்கிறது. வெண்ணிலா சுவையில் ஓட்டி மற்றும் லேசான வெண்ணிலா சுவை உள்ளது, அதே சமயம் வாழைப்பழம், கபூசினோ மற்றும் சாக்லேட் புதினா போன்ற பிற சுவைகள் தைரியமானவை.

சுவை கருத்து: நல்லது. மிகவும் வெற்று.

பார் எரிபொருள் .


ஆர்கானிக் ஆர்கானிக் சாப்பாடு மாற்று தூள்

ORGAIN

ஆர்கெய்ன் இது ஆர்கானிக் என்று கூறுவது மட்டுமல்லாமல், யு.எஸ்.டி.ஏ ஆர்கானிக் சான்றிதழுடன் அந்தக் கோரிக்கையை ஆதரிக்கிறது. நிறுவனம் அதன் உணவு மாற்று தூளில் கரிம புரதம், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. பட்டாணி, பழுப்பு அரிசி மற்றும் சியா விதை ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் மொத்தம் தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து இந்த தூள் புரதத்தைப் பெறுகிறது. கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்காக ஒரு முளை, காய்கறி, பழம் மற்றும் கீரைகள் கலந்த கலவையும் இதில் அடங்கும். ஆர்கெய்ன் ஒரு சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா பீன் சுவைகளில் கிடைக்கிறது. கலவை சர்க்கரை இல்லாதது, ஆனால் இது ஒரு இனிப்புக்கு எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்துகிறது.

சுவை கருத்து: வேகாஒனைப் போன்றது. பல வித்தியாசமான இனிப்புகள்.

பார் உறுப்புகள் .


அம்ப்ரோனைட் சூப்பர்மீல் உணவு மாற்று குலுக்கல்

AMBRONITE

அம்ப்ரோனைட் அதன் எளிய மூலப்பொருள் பட்டியலைக் குறிக்கிறது, இது முழு உணவுகளையும் மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது மற்றும் செயற்கை சுவைகள், வண்ணமயமாக்கல் அல்லது கலப்படங்கள் இல்லை. இந்த கலவை புரதத்திற்கான ஓட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகளை பெரிதும் நம்பியுள்ளது மற்றும் தேங்காய் சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிளைப் பயன்படுத்தி சிறிது இனிப்பைச் சேர்க்கிறது. ஒவ்வொரு உணவு அளவிலான பரிமாறும் (2.5 ஸ்கூப்ஸ்) 400 கலோரிகள், 24 கிராம் புரதம், 7.5 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் 5-பரிமாணங்களுக்கு சமமானதாகும். உங்கள் தினசரி வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்களில் 20% உணவு அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து பெறுவீர்கள், செயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்ல. அம்ப்ரோனைட் ஒரு சுவையில் வருகிறது, இது வேர்க்கடலை வெண்ணெய், நட்டு பால் அல்லது உங்கள் சொந்த பழத்துடன் வீட்டில் நன்கு விரும்பப்படும் மற்றும் எளிதில் சுவையாக இருக்கும்.

சுவை கருத்து: நல்லது. ஒரு சிறிய சைவ-எஸ்க்யூ.

பார் அம்ப்ரோனைட் .


உகந்த ஊட்டச்சத்து தங்கம் நிலையான உணவு மாற்று தூள்

ஆப்டிமம் நியூட்ரிஷன்

ஆப்டிமம் நியூட்ரிஷன் ஒரு தாவர அடிப்படையிலான புரத சக்தி இல்லத்தை உருவாக்கியுள்ளது. இது பெரும்பான்மையான கரிம பொருட்களுடன் கூடிய சுத்தமான லேபிள் தூள். குறைந்தபட்ச வைட்டமின் வலுவூட்டலும். ஒப்பீட்டளவில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் ஒரு புரத உணவை தூள் மற்றும் முழுமையான உணவு மாற்றாக மாற்றுகின்றன.

சுவை கருத்து: அழகான வெற்று மற்றும் சாதுவானது.

பார் உகந்த ஊட்டச்சத்து .


புரத மூலங்கள் கண்ணோட்டம்


மோர்: மோர் என்பது பாலாடைக்கட்டி ஆகும், இது பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கும் போது பிரிக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு நிராகரிக்கப் பயன்படுகிறது, ஆனால் இப்போது அது பதப்படுத்தப்பட்டு ஒரு புரத நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. மோர் கொண்டு உங்கள் உணவில் 25-50 கிராம் புரதத்தை எளிதாக சேர்க்கலாம். இருப்பினும் பொருட்கள் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள், மோர் செயற்கையாக இனிப்பு கலவையுடன் அதிகம் தொடர்புடையதாக இருக்கும். இது பாலில் இருந்து பெறப்பட்டதால், அது சைவ உணவு அல்ல. மன்னிக்கவும் சைவ உணவு உண்பவர்கள்.


நான்: சோயா புரதம் சோயாபீன்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, அவை உணவாக தரையிறக்கப்பட்டு 90% புரதமான சோயா புரத தனிமைப்படுத்தலை பதப்படுத்துகின்றன. மோர் புரதத்தைப் போலவே, சோயா புரதத்திலும் ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் சுவை மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கு சுவையாகவும் கூடுதலாகவும் இருக்கும். நிறைய பேருக்கு சோயா ஒவ்வாமை இருப்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே நீங்கள் அவர்களில் ஒருவரல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்)


தலை: பட்டாணி புரதம் பிளவு பட்டாணியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு ஒரு பொடியாக உலர்த்தப்படுகிறது. பின்னர் புரதம் எனர்ஜி பார்கள் மற்றும் ஒரு வெஜ் பர்கர் போன்ற உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது குலுக்கலில் பயன்படுத்தப்படும் தூளாக விற்கப்படுகிறது. பட்டாணி புரதம் தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது பிற ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது. இது அனைத்து ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மெத்தியோனைன் குறைவாக உள்ளது, எனவே இது புரதத்தின் ஒரே மூலமாக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.


பழுப்பு அரிசி: பழுப்பு அரிசியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட, அரிசி புரதம் ஒரு பிடித்த சைவ புரத தூள் ஆகும். இது ஹைபோஅலர்கெனி ஆகும், எனவே இது உணவு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும். சோயா அல்லது மோர் புரதத்தைப் போலன்றி, பழுப்பு அரிசி புரதம் சில அமினோ அமிலங்களில் குறைவு மற்றும் முழுமையான புரதமாக கருதப்படுவதில்லை.


ஹெம்ப்: சணல் புரதம் கஞ்சா செடியின் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் காரணமாக ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. இது சத்தான மற்றும் மண்ணான சுவை கொண்டது மற்றும் பிற பொடிகளை விட மிகவும் மென்மையானது, ஏனெனில் இது மிகவும் பதப்படுத்தப்படவில்லை. கஞ்சாவுடன் தொடர்பு இருப்பதால் சணல் புரதம் அதிக விலை கொண்ட புரத பொடிகளில் ஒன்றாகும். இது ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் போதுமான அளவு குறைந்த அளவில் இது உங்கள் ஒரே புரத மூலமாக பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.


சச்சா இஞ்சி: தென் அமெரிக்காவின் மழைக்காடுகளில் காணப்படும் சச்சா இஞ்சி ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று பரவலாகக் கூறப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்தின் பெரும்பகுதி தாவர விதைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ, கால்சியம், துத்தநாகம், பொட்டாசியம் மற்றும் டிரிப்டோபான் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இந்த விதைகளை வறுத்து எண்ணெய்க்கு அழுத்தவும். அழுத்திய பின், மீதமுள்ள விதைக் கழிவுகள் சேகரிக்கப்பட்டு புரதப் பொடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.


வேர்க்கடலை: வேர்க்கடலை என்பது மிகவும் பிரபலமான தூள் புரத மூலமாகும், ஏனெனில் அவை பரவலாகக் கிடைக்கின்றன மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை. தூள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வறுத்த வேர்க்கடலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை எண்ணெயை அகற்ற அழுத்தி பின்னர் ஒரு பொடியாக தரையிறக்கப்படுகின்றன. அனைத்து கொழுப்புகளும் அகற்றப்பட்டதால், வழக்கமான வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட தூள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. தண்ணீருடன் மறுசீரமைக்கும்போது, ​​தூள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வழக்கமான வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட வித்தியாசமான அமைப்பையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு குலுக்கலாக சரியானது, பரவுவதைப் போல நல்லதல்ல.


அடுத்து படிக்கவும்: 6 சிறந்த உணவு மாற்று பார்கள்



கிறிஸ் கூண்டு புத்திசாலி

எழுதியவர் கிறிஸ் கேஜ்
கிறிஸ் தொடங்கினார் புத்திசாலி உணவு 2014 ஆம் ஆண்டில் 6 மாதங்களுக்கு அப்பலாச்சியன் தடத்தை உயர்த்திய பின்னர். அப்போதிருந்து, புத்திசாலித்தனம் பேக் பேக்கர் இதழ் முதல் ஃபாஸ்ட் கம்பெனி வரை அனைவராலும் எழுதப்பட்டது. அவன் எழுதினான் அப்பலாச்சியன் தடத்தை எவ்வாறு உயர்த்துவது தற்போது அவரது மடிக்கணினியிலிருந்து உலகம் முழுவதும் வேலை செய்கிறது. Instagram: rischrisrcage.

பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சமைக்க வெப்பநிலை

இணைப்பு வெளிப்படுத்தல்: எங்கள் வாசகர்களுக்கு நேர்மையான தகவல்களை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். நாங்கள் ஸ்பான்சர் செய்த அல்லது பணம் செலுத்திய பதிவுகள் செய்வதில்லை. விற்பனையைக் குறிப்பிடுவதற்கு ஈடாக, இணைப்பு இணைப்புகள் மூலம் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இந்த இடுகையில் இணைப்பு இணைப்புகள் இருக்கலாம். இது உங்களுக்கு கூடுதல் செலவில்லாமல் வருகிறது.



சிறந்த பேக் பேக்கிங் உணவு