இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேர்க்கடலை குண்டு
அடுத்த முறை நீங்கள் முகாமுக்குச் செல்லும்போது, இதயப்பூர்வமான, ஆறுதலான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஏதாவது ஒன்றை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த சைவ இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வேர்க்கடலை ஸ்டூவை முயற்சிக்க வேண்டும்.
நாங்கள் சமீபத்தில் அன்சா போரெகோவில் உள்ள எங்கள் கேம்ப்ஃபயர் மீது இந்த அடுப்பின் ஒரு பானையை சமைத்தோம், அது நாங்கள் எதிர்பார்த்தது மற்றும் பல. குளிர்ந்த குளிர்கால மாலையில் உங்களை சூடேற்ற ஏதாவது தேடுகிறீர்களானால், இந்த குண்டு உங்களுக்கானது!
CA, Borrego Springs க்கு வெளியே உள்ள Borrego Palm Canyon Campground இல் இதை நாங்கள் சமைத்தோம். நாம் பொதுவாக தேடும் போது இலவச முகாம் இடங்கள் பாலைவனத்தில் முகாமிட்டிருக்கும் போது, உத்தியோகபூர்வ முகாமுக்கு பணம் செலுத்த முடிவு செய்தோம். எங்களின் முன்னாள் வார இறுதி நாட்களில், இந்த முகாம் மைதானத்தில் சில சந்தர்ப்பங்களில் நாங்கள் முகாமிட்டிருந்தோம், எனவே நாங்கள் இங்கு தங்கியிருப்பது பழைய நண்பரைப் பார்ப்பது போல் உணர்ந்தோம்.
இந்த விறுவிறுப்பான பாலைவனத்தின் போது, மாலை நேரங்களில் நெருப்பு அணைப்பது நன்றாக இருக்கும், ஆனால் அதன் மேல் ஒரு வேகவைத்த குண்டுடன் கேம்ப்ஃபயர் வைத்திருப்பது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையானது ஒரு ஆப்பிரிக்க வேர்க்கடலை ஸ்டூவால் ஈர்க்கப்பட்டது, ஆச்சரியமான முறையில் நாம் பார்த்தோம் ஓ ஷீ க்ளோஸ் சமையல் புத்தகம் .
appalachian trail புதிய ஜெர்சி வரைபடம்சந்தா படிவம் (#4)
டி
இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!
உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.
சேமி!அசல் (சங்கி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குழம்பு மற்றும் ஒரு புகை மிளகாய் நறுமணம்) சுவைகளை நாங்கள் விரும்பினோம், ஆனால் முகாம் சமையலுக்கு அதை ஒழுங்கமைக்க சில மாற்றங்களைச் செய்ய முடிவு செய்தோம். உங்கள் குளிரூட்டியில் அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாமல், அதே பெரிய சுவையைப் பெறுவதற்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசியப் பொருட்களும் இந்த அகற்றப்பட்ட பதிப்பில் ஏற்றப்பட்டுள்ளன.
எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் முகாமிடும்போது, இதை முயற்சிக்கவும். இது உங்களின் புதிய ஸ்டியூவாக இருக்கலாம்.
மழை ஈ மற்றும் பிழை வலையுடன் காம்பால்
ஆப்பிரிக்க இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேர்க்கடலை குண்டு
நியூ மெக்ஸிகோ மிளகாய் தூள் இந்த குண்டுக்கு மசாலாவின் குறிப்புடன் ஒரு புகை சுவையை அளிக்கிறது. நீங்கள் வேறு மிளகாய் வகையைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் வெப்ப விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப அளவீட்டை மீண்டும் அளவிட வேண்டியிருக்கும். நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 4.63இருந்து108மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:35நிமிடங்கள் 4 பரிமாணங்கள்தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 1 சின்ன வெங்காயம்,துண்டுகளாக்கப்பட்டது (1 1/2 கப் விளைவிக்க)
- 2 கிராம்பு பூண்டு,துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது (சுமார் 1 தேக்கரண்டி)
- 1 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு,1/4 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது (2 கப் கிடைக்கும்)
- 2 கோப்பைகள் குழம்பு
- 14 oz துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியும்
- ¼ கோப்பை கடலை வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி நியூ மெக்ஸிகோ மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 14 oz கொண்டைக்கடலை முடியும்,வடிகட்டியது
- 2 கோப்பைகள் மற்றொரு துப்பு,துண்டிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
வழிமுறைகள்
- ஒரு டச்சு அடுப்பில் எண்ணெயை மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, கசியும் வரை 5 நிமிடங்கள் வதக்கி, புள்ளிகளில் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும். பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, குழம்பு, தக்காளி மற்றும் அவற்றின் சாறுகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நன்கு கலக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்ய நன்கு கிளறவும், மேலும் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை. சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை, மூடி இல்லாமல், வேகவைக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாறியதும், கொண்டைக்கடலை மற்றும் காலேவை டச்சு அடுப்பில் சேர்க்கவும். கொண்டைக்கடலை சூடாகி, கோஸ் வாடிவிடும் வரை கலக்கவும், சூடுபடுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)
கலோரிகள்:334கிலோகலோரி*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்
முதன்மை பாடநெறி மேற்கு ஆபிரிக்க-ஈர்ப்புஇந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்
