சமையல் வகைகள்

ஸ்லோப்பி ஜோஸ்

இந்த எளிதான ஸ்லாப்பி ஜோஸ் மூலம் 30 நிமிடங்களுக்குள் டின்னர் மேசையில்! மிருதுவான பர்கர் பன்களுக்குள் சமைத்த மாட்டிறைச்சியின் கனமான ஸ்கூப்கள் பரிமாறப்படுகின்றன - எது சிறப்பாக இருக்கும்? இந்த ஸ்லோப்பி ஜோ ரெசிபி ஒரு பிஸியான நாளுக்குப் பிறகு ரசிக்க சரியான இதயம்-இன்னும் எளிதான இரவு உணவு.

இனிப்பு மற்றும் வெப்பத்துடன் காரமான மற்றும் காரமான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்லோப்பி ஜோஸ் என்பது இறுதி ஆறுதல் உணவு இரவு உணவாகும்.

சிறந்த முறையில் குழப்பமான, இந்த சாண்ட்விச்கள் உண்மையில் இடத்தைப் பிடித்தன. ஆனால் நாம் அவர்களைப் பற்றி மிகவும் விரும்புவது அவர்கள் எவ்வளவு எளிதாக உருவாக்குகிறார்கள் என்பதுதான். அவை ஒரே பாத்திரத்தில் மிக வேகமாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கின்றன - அதனால் அவை உங்கள் தட்டில் சேறும் சகதியுமாக இருக்கலாம், ஆனால் உணவுகள் ஒரு காற்று!

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சிறந்த அல்ட்ராலைட் 2 நபர் பேக் பேக்கிங் கூடாரம்

சேமி!

நாங்கள் முகாமுக்குச் செல்வதற்கு முன்பு வீட்டில் ஒரு தொகுதியைத் தூண்டிவிட்டு, எங்கள் குளிரூட்டியில் ஸ்லோபி ஜோவை நிரப்புவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். பின்னர், இரவு உணவு நேரத்தில், நாங்கள் அதை நெருப்பின் மேல் அல்லது முகாம் அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்குகிறோம். உங்கள் வயிறு சலசலக்கும் மற்றும் நீங்கள் வேகமாக இரவு உணவிற்கு ஆசைப்படும் போது, ​​இந்த ஸ்லோப்பி ஜோ ரெசிபியானது, அதிரடியான நாட்களில் சிறப்பாக இருக்க முடியாது.

உங்கள் சொந்த ஸ்லோப்பி ஜோஸ்களை உருவாக்க தயாரா? உள்ளே குதிப்போம்!

தேவையான பொருட்கள்

தரையில் மாட்டிறைச்சி : சிறந்த சுவையுடன் கூடிய ஜூசி ஸ்லோபி ஜோஸ்களுக்கு, லீனர் கலவையை விட 80/20 சிறந்தது.

நான் இனி அவளை காதலிக்கிறேனா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை

வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், பூண்டு : காரமான சுவை சுமைகளுக்கு. நாங்கள் மஞ்சள் வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் வெள்ளை அல்லது சிவப்பு வெங்காயம் கூட வேலை செய்யும்.

தக்காளி பேஸ்ட் & கெட்ச்அப் : தக்காளி பேஸ்ட், பணக்கார, காரமான, உமாமி நோட் கெட்ச்அப் உங்களுக்குத் தெரிந்த மற்றும் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்லோப்பி ஜோஸின் பழக்கமான சுவையைத் தக்கவைக்கிறது.

கடுகு : ஒரு கசப்பான தொடுதலுக்காக சாதாரண பழைய மஞ்சள் கடுகு கொண்டு ஒட்டவும்.

மேப்பிள் சிரப் சிறிதளவு இனிப்புச் சுவையைச் சேர்க்க தூய மேப்பிள் சிரப்பைப் பயன்படுத்தவும்.

ஆப்பிள் சாறு வினிகர் : அமிலத்தின் அந்த தொடுதல் சுவைகள் பாப் உதவுகிறது!

வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் : சற்று காரமான சுவையுடன், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சுவையின் வரவேற்பு கிக் சேர்க்கிறது.

மிளகாய் தூள் (கெய்ன் மிளகு அல்ல!): அதிக வெப்பம் இல்லாமல் காரமான தன்மைக்கு, மிளகாய்ப் பொடியின் சுவையான மசாலா மற்றும் அரைத்த மிளகாய் கலவையானது சரியான ஸ்லோப்பி ஜோ மசாலாவாகும். அதற்கு பதிலாக நீங்கள் தரையில் குடைமிளகாயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - இது அதிக வெப்பத்தை அடைகிறது மற்றும் மிளகாய் தூளில் காணப்படும் சிக்கலான சுவைகள் இல்லை.

பர்கர், சாண்ட்விச் அல்லது ஸ்லைடர் பன்கள் : மென்மையான பர்கர் பன்கள் தொட்டில் சேறும் சகதியுமான ஜோ சரியாக நிரப்புகிறது! சாண்ட்விச் அல்லது ஸ்லைடர் பன்களும் நன்றாக வேலை செய்யும்.

ஸ்லோப்பி ஜோஸ்களை எப்படி உருவாக்குவது-படிப்படியாக

முதல் படி உங்கள் மாட்டிறைச்சியை பழுப்பு நிறமாக்குவது. நீங்கள் ஒரு நடுத்தர பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெயைச் சூடாக்கி, பின்னர் உங்கள் மாட்டிறைச்சியைச் சேர்த்து, சில நிமிடங்களுக்கு தீண்டப்படாமல் சமைக்கவும். அதிகம் கிளற வேண்டாம்! நீங்கள் அதை பழுப்பு நிறமாக விரும்புகிறீர்கள், இது உங்களுக்கு அதிக சுவையையும் சிறந்த அமைப்பையும் தரும்.

திறந்த நெருப்பு மீது வார்ப்பிரும்பு வாணலியுடன் சமைத்தல்

உங்கள் மாட்டிறைச்சி ஒரு பழுப்பு நிற மேலோடு உருவாகியவுடன், அதை உடைத்து, தொடர்ந்து சமைக்க கிளறவும். பின்னர், வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, காய்கறிகள் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். அதன் பிறகு, பூண்டு சேர்த்து கிளறி சிறிது வதக்கி, தக்காளி விழுது சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் வதக்கவும். ஒவ்வொரு அடியிலும், மிகச் சிறந்த ஸ்லோப்பி ஜோஸ்களுக்கு நீங்கள் பல சுவைகளை உருவாக்குகிறீர்கள்!

அடுத்து, அவற்றை சுவையாக மாற்ற வேண்டிய நேரம் இது. கெட்ச்அப் மற்றும் மற்ற மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். உங்கள் ஸ்லோபி ஜோவை நன்றாக கிளறி, சரியான ஸ்கூப்பிங் நிலைத்தன்மையுடன் கெட்டியாகும் வரை இன்னும் சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

பரிமாற, பர்கர் பன்களில் தாராளமான பகுதிகளைச் சேர்த்து மகிழுங்கள்.

இதனுடன் பரிமாறவும்…

இது எளிதான கோல்ஸ்லா சிறந்த ஸ்லோபி ஜோ சைட் என்று விவாதிக்கலாம்-மிருதுவான, கிரீமி கான்ட்ராஸ்ட் அதை சரியான துணையாக்குகிறது. உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களும் எப்போதும் வரவேற்கப்படுகின்றன. பிறகு, டச்சு அடுப்பு பீச் கோப்லர் அல்லது நெருப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஒப்பந்தத்தை முத்திரை!

செய்முறை குறிப்புகள் & மாறுபாடுகள்

இந்த சேறும் சகதியுமான ஜோஸ்களை சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவு உண்பது எளிது - இம்பாசிபிள் அல்லது பியோண்ட் கிரவுண்ட் மாட்டிறைச்சி மாற்று மூலம் அவற்றை உருவாக்கவும். உங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸைச் சரிபார்க்கவும், சில சமயங்களில் அசைவப் பொருட்களை உள்ளடக்கியிருக்கும், ஆனால் சைவ/சைவ உணவு வகைகள் உள்ளன.

அல்லது எங்கள் இதயப்பூர்வமான, முழுமையாக தாவர அடிப்படையிலானதாக கருதுங்கள் சிவப்பு பருப்பு ஸ்லோப்பி ஜோஸ் மற்றொரு சுவையான சைவ விருப்பத்திற்கு!

மேக்-அஹெட் டிப்ஸ்

எங்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த செய்முறையைப் பற்றிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று, நாங்கள் முகாமுக்குச் செல்வதற்கு முன் வீட்டிலேயே சமைக்கலாம், எனவே இது ஒரு சிறந்த நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது கேம்பிங் செய்முறையை தயார் செய்யுங்கள் . இந்த செய்முறையானது வீட்டிலேயே எளிதான வார இரவு உணவுகளை தயாரிக்கவும் சிறந்தது.

முன்கூட்டியே தயாரிக்க, இறைச்சி கலவையை சாஸில் தயார் செய்து சிறிது ஆறவிடவும், பின்னர் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். நிரப்புதலை உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது அதை உங்கள் குளிரூட்டியில் அடைக்கவும் நான்கு நாட்களுக்கு முன்னதாக.

ஸ்லோப்பி ஜோஸுக்கு நீங்கள் தயாரானதும், ஒரு பாத்திரத்தில் நிரப்பியைச் சேர்த்து, சூடாக்கி, பரிமாறவும்!

ஸ்லோப்பி ஜோஸ்

இந்த எளிதான ஸ்லோப்பி ஜோஸ் வேகமானதாகவும், எளிமையாகவும், நீங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பது போல் சுவையாகவும் இருக்கும். அவை முகாமில் இரவு உணவிற்கும் அல்லது வீட்டிற்கு மீண்டும் ஒரு இதயமான உணவிற்கும் சமமாக சரியானவை. நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம்இன்னும் மதிப்பீடுகள் இல்லை சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:இருபதுநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:25நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 4 சாண்ட்விச்கள்*

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி எண்ணெய்
• 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1 சின்ன வெங்காயம்,துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1 பச்சை மணி மிளகு,துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 3 கிராம்பு பூண்டு,துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
• ½ கோப்பை கெட்ச்அப்
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
• 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• பர்கர், சாண்ட்விச் அல்லது ஸ்லைடர் பன்கள்

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• ஒரு நடுத்தர பாத்திரத்தில், மிதமான தீயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, மாட்டிறைச்சியை சேர்க்கவும். சமமான அடுக்காகத் தட்டவும், பழுப்பு நிற மேலோடு உருவாகும் வரை தொந்தரவு இல்லாமல் சமைக்கவும். சமையலைத் தொடர உங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் அதை உடைக்கவும்.
• நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். 3-4 நிமிடங்களில் வெங்காயம் பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும். ஒரு நிமிடம் பூண்டு சேர்த்து பின்னர் தக்காளி விழுது சேர்த்து மேலும் இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.
• கெட்ச்அப், கடுகு, மேப்பிள் சிரப், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், வொர்செஸ்டர்ஷைர், மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இணைக்க கிளறவும். சாஸ் சிறிது கெட்டியாகும் வரை, மேலும் 3-5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
• பர்கர், சாண்ட்விச் அல்லது ஸ்லைடர் பன்களுக்குள் பரிமாறவும்.

பின்னர் சேமிக்க

• சீல் செய்யக்கூடிய மூடியுடன் ஒரு சேமிப்பு கொள்கலனுக்கு நிரப்புதலை மாற்றவும். நான்கு நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உங்கள் குளிரூட்டியில் சேமிக்கவும்.

முகாமில் தயார் செய்ய

• உங்கள் முகாம் அடுப்பில் அல்லது கேம்ப்ஃபயர் மீது ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை மீண்டும் சூடாக்கவும். புளிப்புத்தன்மையை மீட்டெடுக்க நீங்கள் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும். நீங்கள் விரும்பும் டாப்பிங்ஸ் மற்றும் பக்கங்களுடன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டிகளில் பரிமாறவும்!

குறிப்புகள்

பரிமாறும் அளவு: இது 4 முழு அளவிலான சாண்ட்விச்கள் அல்லது 6 ஸ்லைடர்களுக்கு போதுமான நிரப்புதலை உருவாக்குகிறது. (ஊட்டச்சத்து தகவல் 4 சேவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.) ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

சேவை:1சாண்ட்விச், பன் அல்ல|கலோரிகள்:317கிலோகலோரி|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:இருபத்து ஒன்றுg|புரத:25g|கொழுப்பு:16g

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

படுக்கையில் அவளை பைத்தியம் ஓட்டுகிறது

மதிய உணவு, முக்கிய படிப்பு அமெரிக்கன், கேம்பிங்இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்