சமையல் வகைகள்

குயினோவா மிளகாய்

இலகுரக மற்றும் புரதம் நிரம்பிய, இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நீரிழப்பு மிளகாய் சைவ உணவு மற்றும் பசையம் இல்லாதது. புதிய கட்டம் பங்களிப்பாளர்கள் Kira & Brendon Hak சாகச ஹாக்ஸ் அவர்களுக்குப் பிடித்த பேக் பேக்கிங் உணவுகளில் ஒன்றை எப்படிச் செய்வது என்று பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

சாலையிலோ அல்லது பின்நாடுகளிலோ வாழ்வது அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே எந்த ஒரு சாகசக்காரனும் மறுசீரமைப்பிற்காக ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை சாப்பிடுவது அவசியம். ஒரு முழு நாள் சாகசங்களின் முடிவில், சூரியன் மறையும் போது மற்றும் காற்று குளிர்ச்சியடையத் தொடங்கும் போது, ​​மிளகாய் நிறைந்த மற்றும் சூடான கிண்ணத்தில் எதுவும் இல்லை.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

இதுவே பல வருடங்களாக எங்களின் சைவ மிளகாய் செய்முறையாகும், எனவே எங்கள் சொந்த உணவை நீரிழப்பு செய்ய முயற்சிக்க முடிவு செய்தபோது இது வரிசையில் முதல் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். பயணத்தில் இருக்கும் அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான, வசதியான மற்றும் தரமான உணவு!

உங்களுக்கு பிடித்த மிளகாய் செய்முறை உள்ளதா? சரியானது! அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு தொட்டியில் எறியுங்கள், ஆனால் தண்ணீர் மற்றும் / அல்லது குழம்பு தவிர்க்கவும். வெப்பம் மற்றும் குளிர். நீரிழப்பு. உங்கள் அடுத்த சாகசத்தை பேக்கேஜ் செய்து திட்டமிடுங்கள்!

கியர் ஸ்பாட்லைட்: டீஹைட்ரேட்டரைத் தேர்ந்தெடுப்பது

தயாரிப்பதில் இருந்து பதற்றமான மற்றும் பழ தோல்கள், நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உலர்த்துவது அல்லது பேக் பேக்கிங் பயணங்கள் அல்லது அவசரநிலைகளுக்கு நீரிழப்பு வெறும் கொதிக்கும் நீரை உருவாக்குவது, டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்த டஜன் கணக்கான வழிகள் உள்ளன.

பெரும்பாலான சமையலறை உபகரணங்களைப் போலவே, தேர்வு செய்ய பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நாம் மீண்டும் மீண்டும் பார்ப்பது இரண்டு. நீங்கள் பட்ஜெட் உணர்வுடன் இருந்தால் (????) தி நெஸ்கோ ஸ்நாக்மாஸ்டர் ப்ரோ ஒருவேளை உங்கள் சிறந்த பந்தயம். நீங்கள் நிறைய நீரிழப்புகளைச் செய்தால், அவற்றில் ஒன்றின் விலையை நீங்கள் திரும்பப் பெறலாம். Excalibur மாதிரி டீஹைட்ரேட்டர்கள் , இது நீண்ட காலமாக நீரிழப்பு சமூகத்தில் சிறந்த-சிறந்த-சிறந்த நிலையை வகிக்கிறது.

குயினோவா மிளகாய்

நூலாசிரியர்:சாகச ஹாக்ஸ் 4.78இருந்து18மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:பதினைந்துநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:10மணி மணி மொத்த நேரம்:10மணி மணி பதினைந்துநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 6 பரிமாணங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ½ கோப்பை சமைக்கப்படாத குயினோவா
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 பெரிய வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 6 கிராம்பு பூண்டு நறுக்கியது
• 2 கேன்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி,மொத்தம் 28 அவுன்ஸ்
• 1 (398 mL / 14oz) தக்காளி சாஸ் முடியும்
• 1 பச்சை மிளகாயை துண்டுகளாக்கலாம்,*விரும்பினால்
• 2 ½ தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 2 தேக்கரண்டி சீரகம்
• 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்,(கோகோவும் வேலை செய்கிறது)
• 1 ½ தேக்கரண்டி புகைத்த மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை,(அல்லது உங்கள் கையில் ஏதேனும் சர்க்கரை)
• ½ தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
• ½ தேக்கரண்டி கெய்ன் மிளகு,*விரும்பினால்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 1 (12 fl oz) சோளம் முடியும்,வடிகட்டி & துவைக்கப்பட்டது
• 2 (19 fl oz) கேன்கள் சிறுநீரக பீன்ஸ்,வடிகட்டிய & துவைக்கப்பட்டது
• 1 (19 fl oz) கருப்பு பீன்ஸ் முடியும்,வடிகட்டிய & துவைக்கப்பட்டது

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

மிளகாய் தயார்

• பையில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி 1/2 கப் குயினோவாவை சமைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும் (2 கப் சமைக்கவும்).
• ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடானதும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும், கடைசி சில நொடிகள் பூண்டு சேர்க்கவும்.
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, தக்காளி சாஸ், சமைத்த குயினோவா, மிளகாய் தூள், சீரகம், கொக்கோ, மிளகுத்தூள், சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். காரமானதாக இருந்தால் மிளகாய் & குடைமிளகாய் சேர்க்கவும்.
• ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
• சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து, சூடு வரை சமைக்கவும்.
• வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, மிளகாயை குளிர்விக்க விடவும்.

நீரழிவு & பேக்கேஜ்

• டீஹைட்ரேட்டர் தட்டுகளில் சமமாக பரப்பவும். 8-10 மணி நேரம் 145F/63C இல் உலர்த்தவும். பீன்ஸ் காய்ந்ததும் மிளகாய் செய்யப்படுகிறது.
• காற்று புகாத கொள்கலன்களில் (ஜிப்லாக் பைகள் போன்றவை) அல்லது வெற்றிட முத்திரையில் 6 பரிமாணங்களாக சமமாக பேக்கேஜ் செய்யவும். குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

பாதையில்

• காய்ந்த மிளகாயை பாத்திரத்தில் ஊற்றி ஒரு சேவைக்கு 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

குறிப்புகள்

ஊட்டச்சத்து

525 கலோரிகள்
9 கிராம் கொழுப்பு
82 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
22 கிராம் புரதம் *இந்தத் தகவல் myfitnesspal.com அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும் - உங்கள் மூலப்பொருள் தேர்வின் அடிப்படையில் உண்மையான மதிப்புகள் வேறுபட்டிருக்கலாம். ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

கலோரிகள்:525கிலோகலோரி|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:82g|புரத:22g|கொழுப்பு:9g

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்