சமையல் வகைகள்

வெப்பமண்டல பழ தோல்கள்

இந்த வெப்பமண்டல பழ தோல்கள் சூரிய ஒளியின் கதிர் போல சுவைக்கின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மாம்பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஆகியவற்றால் ஆனது, இது உங்கள் மனதை உற்சாகப்படுத்த சரியான சிற்றுண்டியாகும்!

கடையில் வாங்கும் பழத் தோல்கள் - சுவையாக இருக்கும்போது - விலை உயர்ந்ததாகவும், வேடிக்கையான சேர்க்கைகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும். அதனால்தான், வீட்டிலேயே ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்தி நாமே தயாரிக்க விரும்புகிறோம் நீரிழப்பு . உங்கள் சொந்த பழ தோல்களை தயாரிப்பது ஒரு யூனிட் விலையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், பழுத்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு சுவை கலவையை கண்டுபிடித்து ஒரு பெரிய தொகுப்பை உருவாக்குங்கள்.

இந்த குறிப்பிட்ட பழ தோலுக்காக நாங்கள் மாம்பழம், வாழைப்பழம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரியுடன் சென்றோம், ஆனால் பல்வேறு வகையான வெப்பமண்டல பழங்கள் வேலை செய்யும். பருவத்தில், புதிய பழங்கள் சிறந்தது. ஆனால் உங்கள் மளிகைக் கடையின் உறைவிப்பான் பிரிவில் பல சிறந்த ஃபிளாஷ் உறைந்த பழங்கள் உள்ளன. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், அவற்றை நீக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

வெப்பமண்டல பழ தோல்களை எப்படி செய்வது

ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில், அனைத்து பழங்கள் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும், இது சிறிது அமிலத்தை சேர்க்கும் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கவும், பழத்தின் நிறத்தை பராமரிக்கவும் உதவும். 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது பழத்தின் இயற்கையான இனிப்பை வெளிப்படுத்த உதவுகிறது, ஆனால் நீங்கள் சுவைக்க இனிமையாக இருக்க வேண்டும்.

கலவையை எங்கள் டீஹைட்ரேட்டரில் ஊற்றுவதற்கு முன் பழ தோல் தட்டுகள் , நாம் ஒரு அல்லாத சுவை எண்ணெய் அவர்களை சிறிது கிரீஸ். (இவை வெப்பமண்டல பழ தோல்கள் என்பதால், தேங்காய் எண்ணெய் இங்கேயும் நன்றாக வேலை செய்யும்!) இது ஒரு முக்கியமான படியாகும், மேலும் தோல்கள் முடிந்தவுடன் அவற்றை அகற்றுவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

பழ தோல் சரியான அமைப்பை பெறுவதற்கான மற்ற திறவுகோல், உங்கள் பழ கலவையை தட்டுகளில் சமமாக பரப்புவதை உறுதி செய்வதாகும். சம அடுக்குகள் சமமாக சமைக்கப்படும். சீரற்ற அடுக்குகள் சமமாக சமைக்கப்படும். எங்கள் சிறந்த உதவிக்குறிப்பு ஒன்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும் ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலா ப்யூரியை பரப்ப அல்லது நம் கைகளில் உள்ள தட்டுகளை மெதுவாக அசைப்பது தட்டுகளை சமமாக பூசுவதற்கு கலவையை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

உங்கள் பழக் கூழ் எவ்வளவு தடிமனாக இருந்தது என்பதைப் பொறுத்து, 4-6 மணிநேரங்களுக்கு டீஹைட்ரேட்டரை 135F இல் இயக்கவும். எல்லாமே சரியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை அவ்வப்போது சரிபார்த்துக்கொள்வது நல்லது. மேற்புறம் மிகவும் இறுக்கமாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். மிகவும் ஈரமானது மற்றும் அது உடைந்து விடும். மிகவும் வறண்டது மற்றும் நீங்கள் அதை தட்டில் இருந்து உரிக்க முயற்சிக்கும்போது அது வெடிக்கும். அந்த இனிமையான இடத்திற்கு நீங்கள் அவர்களைப் பெற்றவுடன், அகற்றி மகிழுங்கள்.

எங்கள் டீஹைட்ரேட்டர் வட்டமானது, எனவே நாங்கள் எங்கள் பழ தோல் வட்டுகளை காலாண்டுகளாக வெட்டி பின்னர் அவற்றை உருட்டுகிறோம். நாங்கள் வழக்கமாக அவற்றை மறுசீரமைக்கக்கூடிய கொள்கலனில் சேமித்து வைப்போம், அதனால் அவை காலப்போக்கில் வறண்டு போகாது - எப்படியும் அவை சில மணிநேரங்களுக்கு மேல் நீடிக்கும் என்று அல்ல!

உபகரண குறிப்புகள்

நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் நெஸ்கோ ஸ்நாக்மாஸ்டர் 75 டீஹைட்ரேட்டர் . அதைப் பற்றி ஆடம்பரமாக எதுவும் இல்லை என்றாலும், இது ஒரு நல்ல நுழைவு நிலை டீஹைட்ரேட்டர் ஆகும். இதில் இரண்டு அடங்கும் பழ தோல் தட்டுகள் , ஆனால் நீங்கள் சில கூடுதல் பொருட்களை எடுக்க விரும்புவீர்கள் - இந்த ரெசிபியை செய்ய நாங்கள் வழக்கமாக 4 தட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

மேலும் ஹைகிங் தின்பண்டங்கள்

↠ மேப்பிள் டிரெயில் மிக்ஸ்
↠ டை பழ தோல்கள்
↠ S'mores Granola பார்கள்
↠ சிறந்த டிரெயில் கலவை ரெசிபிகள்

வெப்பமண்டல பழ தோல்கள்

இந்த வெப்பமண்டல பழ தோல்கள் சூரிய ஒளியின் கதிர் போல சுவைக்கின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மாம்பழங்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் ஆகியவற்றால் ஆனது, இது உங்கள் மனதை உற்சாகப்படுத்த சரியான சிற்றுண்டியாகும்! 51 மதிப்பீட்டில் இருந்து சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:4மணி மணி மொத்த நேரம்:4மணி மணி 5நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 8 பரிமாணங்கள்

உபகரணங்கள்

• நீரிழப்பு
• டிஹைட்ரேட்டர் தட்டு லைனர்
• ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலா

தேவையான பொருட்கள்

• 1 எல்பி ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,தண்டுகள் அகற்றப்பட்டன
• ½ எல்பி மாங்கனி
• 2 வாழைப்பழங்கள்
• ½ எலுமிச்சை,சாறு
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை,அல்லது சுவைக்க
• எண்ணெய்

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• உறைந்திருந்தால் பழத்தை கரைக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில் பழம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
• உங்கள் டீஹைட்ரேட்டர் பழ தோல் தட்டுகளில் லேசாக எண்ணெய் தடவவும். பழ ப்யூரியை தட்டுகளில் சமமாகப் பிரிக்கவும் - நாங்கள் 4 தட்டுகளை எங்களுக்காகப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் உங்கள் தட்டின் பரப்பளவைப் பொறுத்து உங்களுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தட்டுகள் தேவைப்படலாம். ப்யூரியை சமமான, ¼ அடுக்கில் பரப்ப வேண்டும்.
• உங்கள் டீஹைட்ரேட்டரை 135F ஆக அமைத்து 4-6 மணிநேரம் டீஹைட்ரேட் செய்யவும்.
• டிஹைட்ரேட்டரிலிருந்து தட்டுகளை அகற்றி, தட்டுகளிலிருந்து தோலை கவனமாக உரிக்கவும். கீற்றுகளாக வெட்டி, உருட்டி, காற்று புகாத கொள்கலனில் ரசிக்க தயாராகும் வரை சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

கலோரிகள்:52கிலோகலோரி|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:14g|புரத:1g

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

சிற்றுண்டி அமெரிக்கன்இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்