வலைப்பதிவு

பல் தூள் 101


பல் தூள் அறிமுகம், இது செயல்திறன், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் மற்றும் பல.



பல் தூள் மற்றும் பல் துலக்குதல்

பூமியில் நாம் ஏன் பல் தூள் பற்றி பேசுகிறோம்? சரி, இது பற்பசைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக செயல்படுகிறது (மேலும் கீழே). இருப்பினும், மிக முக்கியமாக, அல்ட்ராலைட் பேக் பேக்கிங் நாட்டுப்புறத்தைப் பொறுத்தவரை, இது உங்கள் பேக் எடையில் இருந்து ஒரு அவுன்ஸ் குறைக்க வாய்ப்புள்ளது. இது பெரும்பாலும் 'நீரிழப்பு பற்பசை' என்று கருதப்படுகிறது.







பல் தூள் என்றால் என்ன?


பல் தூள் என்பது உங்கள் பற்களை சுத்தம் செய்து உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட பொடிகளின் கலவையாகும் (பார்க்க பற்பசை ).

பல் தூள் என்பது ஒரு நீரிழப்பு பற்பசை அல்ல. இது முதன்முதலில் பண்டைய காலங்களில் கிரேக்கர்களும் ரோமானியர்களும் கரி அல்லது சாம்பலை கலந்த எலும்புகள், குளம்புகள் மற்றும் சிப்பி ஓடுகளுடன் கலந்து ஒரு அபாயகரமான தூளை உருவாக்கினர். சீனர்களும் ஆங்கிலேயர்களும் மசாலா, மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கும் சூத்திரங்களை உருவாக்கினர்.



அதிர்ஷ்டவசமாக, பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை சுத்தம் செய்யும் பல சுவையான பொடிகள் இப்போது நம்மிடம் உள்ளன. ஏறக்குறைய அனைத்து நவீன பல் பொடிகளும் பேக்கிங் சோடா அல்லது கால்சியம் கார்பனேட்டை அவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருளாக சேர்க்கைகளுடன் பயன்படுத்துகின்றன, அவை பேஸ்டின் துப்புரவு சக்தியை அதிகரிக்க அல்லது சிறிது சுவையை சேர்க்கின்றன.


செயலில் உள்ள பொருட்கள் என்ன?


வணிக சூத்திரங்கள் ஃவுளூரைடு, இனிப்புகள், சுவைகள் மற்றும் சோப்பு சோடியம் லாரில் சல்பேட் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படும். பெரும்பாலும், சிறிய நிறுவனங்கள் கால்சியம் கார்பனேட் அல்லது பேக்கிங் சோடா, உப்பு, களிமண் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் கலவையைப் பயன்படுத்தி அவற்றின் பொருட்களை மிகவும் இயற்கையாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கின்றன. சில சூத்திரங்கள் செயல்படுத்தப்பட்ட கரியை இயற்கையான வெண்மையாக்கும் முகவராக சேர்க்கின்றன (மேலும் கீழே).


பல் தூள் (Vs பற்பசை) எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?


பல் பொடிகள் யாரோ பாம்பு எண்ணெயை விற்பது போல் தோன்றலாம். இருப்பினும், ஆய்வுகள் சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​பல் பொடிகள் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் பற்பசைகளும் சமமாக வேலை செய்கின்றன. ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு பல் பொடிகளைக் கூட பரிந்துரைக்கிறது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பற்பசையை விட பிளேக் மற்றும் ஈறு வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில். சுருக்கமாக, நீங்கள் சரியாகப் பயன்படுத்தும் வரை பல் பொடிகள் உண்மையில் வேலை செய்யும்.




பல் தூள் பயன்படுத்துவது எப்படி?


பற்பசையைப் போலவே பல் தூளையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள். உங்கள் பல் துலக்கத்தில் சிறிது தூள் போட்டு ... மற்றும் தூரிகை. உங்கள் விரலைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது உங்கள் பேக்கில் மிகவும் வசதியானதாகவும், இலகுவாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் ஒரு பல் துலக்குதல் உங்கள் பற்களின் அனைத்து மூலைகளிலும், பித்தலாட்டங்களுக்கும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்யும்.

கீழே கன்னங்களுக்கு இடையில் வியர்வை சொறி

கரி பற்றி என்ன?


கரி தூளைப் பயன்படுத்துவதைப் போலவே நீங்கள் வேறு எந்த பல் தூள் கலவையையும் பயன்படுத்துவீர்கள் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது . கரி என்பது புதிய புதிய போக்கு. இருப்பினும், இது கருப்பு நிறமாக இருப்பதால், அதை அகற்ற மக்கள் அதிகமாக துலக்குவார்கள் பற்சிப்பி சேதப்படுத்தும் உங்கள் பற்களில். இது பல் மாற்று அல்லது மறுசீரமைப்பையும் கறைபடுத்துகிறது. பேக்கிங் சோடா அல்லது கால்சியம் கார்பனேட்டை அவற்றின் முக்கிய பொருட்களாகப் பயன்படுத்தும் சூத்திரங்களுடன் ஒட்டிக்கொள்வது பாதுகாப்பானது.


வீட்டில் பல் தூள்© சியோட்ஸ் ரன் (CC BY 2.0)

பயன்படுத்த பிரபலமான வீட்டில் தேவையான பொருட்கள்


உங்கள் சொந்த பற்பசையை உருவாக்குவது எளிது. பேக்கிங் சோடா போன்ற சில பொருட்கள் உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையின் அலமாரிகளில் காணப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சுகாதார உணவுக் கடை அல்லது ஆன்லைனில் கடைக்குச் செல்ல வேண்டும்.

உங்கள் சொந்த வீட்டில் செய்முறைக்கு இந்த பொருட்களை கலந்து பொருத்தலாம்:

  • பேக்கிங் சோடா: பற்களை மெதுவாக சுத்தம் செய்து கறைகளை நீக்கும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் சிராய்ப்பு.

  • கால்சியம் தூள்: பற்களை சுத்தம் செய்து வெண்மையாக்குகிறது ... மேலும் கூடுதல் கால்சியம் உள்ளது.

  • பெண்ட்டோனைட் களிமண்: துகள்களை பிணைக்கிறது மற்றும் பற்களை மறுபரிசீலனை செய்யக்கூடிய தாதுக்கள் உள்ளன.

    பேக் பேக்கிங் பையை எப்படி பேக் செய்வது
  • கடல் உப்பு: எரிச்சலூட்டும் ஈறுகளை ஆற்ற உதவுகிறது, தாதுக்கள் உள்ளன.

  • தரை கிராம்பு (அல்லது இலவங்கப்பட்டை): இயற்கை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள், சுவையை சேர்க்கிறது.

  • முனிவர்: பற்களை வெண்மையாக்குகிறது.

  • மிளகுக்கீரை (அல்லது பிற அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்): கிருமி நாசினிகள் மற்றும் வலி நிவாரண பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, புண் ஈறுகளைத் தணிக்கிறது, சுவையைச் சேர்க்கிறது.

  • சைலிட்டால்: இனிப்பு சேர்க்கிறது.


4 தேவையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறை


இவை ஒவ்வொன்றையும் அளந்து ஒன்றாக கலக்கவும். குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு ஜாடியில் சேமிக்கவும்.

  1. 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா

  2. 1 தேக்கரண்டி பெண்ட்டோனைட் களிமண் தூள்

    செய்ய வேண்டிய சாஸ்தா விஷயங்களை ஏற்றவும்
  3. 1 தேக்கரண்டி கால்சியம் தூள்

  4. 1/2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு

  5. (விரும்பினால் சுவை) தரையில் புதினா, முனிவர், இலவங்கப்பட்டை, மிளகுக்கீரை

வேறு சில பிரபலமான கலவைகள் இங்கே:


பிரபலமான வணிக பல் பொடிகள்


DIY உங்கள் விஷயமல்ல என்றால், நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யக்கூடிய பலவிதமான பல் பொடிகளை உருவாக்கும் பல நிறுவனங்கள் உள்ளன. கோல்கேட் ஒரு பல் தூளை கூட உற்பத்தி செய்கிறது (முக்கியமாக இந்தியா மற்றும் மத்திய கிழக்கில் விற்கப்படுகிறது). சந்தையில் மிகவும் பிரபலமான சில விருப்பங்கள் இங்கே.



கோல்கேட் பல் தூள் - சிறந்த பல் தூள், பல் தூள் Vs பற்பசை, பல் தூள் உண்மையில் வேலை செய்யும்

கோல்கேட்: கோல்கேட் டூத் பவுடர் அடிப்படையில் கொல்கேட் பற்பசை ஒரு தூள் வடிவத்தில் உள்ளது. வணிக சூத்திரத்தில் கால்சியம் கார்பனேட், சோடியம் லாரில் சல்பேட், சுவை, சோடியம் மோனோஃப்ளூரோபாஸ்பேட் மற்றும் சோடியம் சாக்கரின் ஆகியவை உள்ளன.

பார் கோல்கேட் .


அழுக்கு வாய் ஆர்கானிக் பற்பசை - சிறந்த பல் தூள், பல் தூள் Vs பற்பசை, பல் தூள் உண்மையில் வேலை செய்கிறது

அழுக்கு வாய்: வெவ்வேறு சுவைகளில் மற்றும் வெண்மையாக்குதலுடன் அல்லது இல்லாமல் கிடைக்கிறது, டர்ட்டி வாய் ஆர்கானிக் டூத் பவுடர் என்பது பென்டோனைட், கயோலிண்டே (வெள்ளை களிமண்), சோடியம் பைகார்பனேட், மான்ட்மொரில்லோனைட் (பிரஞ்சு பச்சை களிமண்), மெந்தா ஸ்பைர்கட்டா (ஸ்பியர்மிண்ட் எண்ணெய்) .

பார் அழுக்கு வாய் .


மாமா ஹாரி

மாமா ஹாரியின்: பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களுடன், மாமா ஹாரியின் நேச்சுரல் டூத் பவுடர் எங்கள் பட்டியலில் மிகவும் சுவையான பல் பொடிகளில் ஒன்றாகும். தேவையான பொருட்கள் கால்சியம் கார்பனேட் (இயற்கை சுண்ணாம்பு), கடல் உப்பு, கடுகு விதை தூள் மிளகுக்கீரை, யூகலிப்டஸ், கிராம்பு, குளிர்காலம் மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.

பார் மாமா ஹாரியின் .



கெல்லி ஹோட்கின்ஸ்

எழுதியவர் கெல்லி ஹோட்கின்ஸ்: கெல்லி ஒரு முழுநேர பேக் பேக்கிங் குரு. நியூ ஹாம்ப்ஷயர் மற்றும் மைனே சுவடுகளில், முன்னணி குழு பேக் பேக்கிங் பயணங்கள், டிரெயில் ஓடுதல் அல்லது ஆல்பைன் பனிச்சறுக்கு ஆகியவற்றில் அவரைக் காணலாம்.
புத்திசாலி பற்றி: அப்பலாச்சியன் தடத்தைத் தூக்கி எறிந்த பிறகு, கிறிஸ் கேஜ் உருவாக்கினார் புத்திசாலி பேக் பேக்கர்களுக்கு விரைவான, நிரப்புதல் மற்றும் சீரான உணவை வழங்க. கிறிஸும் எழுதினார் அப்பலாச்சியன் தடத்தை எவ்வாறு உயர்த்துவது .

இணைப்பு வெளிப்படுத்தல்: எங்கள் வாசகர்களுக்கு நேர்மையான தகவல்களை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். நாங்கள் ஸ்பான்சர் செய்த அல்லது பணம் செலுத்திய பதிவுகள் செய்வதில்லை. விற்பனையைக் குறிப்பிடுவதற்கு ஈடாக, இணைப்பு இணைப்புகள் மூலம் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இந்த இடுகையில் இணைப்பு இணைப்புகள் இருக்கலாம். இது உங்களுக்கு கூடுதல் செலவில்லாமல் வருகிறது.



சிறந்த பேக் பேக்கிங் உணவு