சமையல் வகைகள்

மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் ஸ்லாவ்

இந்த தைரியமான மற்றும் உற்சாகமான மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் சாலட்-ஈர்க்கப்பட்ட ஸ்லாவ், உங்கள் முக்கிய பாடத்தை ஆதரிக்க விரைவான மற்றும் எளிதான கேம்ப்ஃபயர் சைட் டிஷ் ஆகும்.

வார்ப்பிரும்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் குணப்படுத்தும்

கேம்பிங் உணவைப் பற்றி நாம் நினைக்கும் போது, ​​நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரங்கள் மீது அதிக கவனம் செலுத்துகிறோம். போன்ற தென்மேற்கு பர்கர்கள் , பாஜா மீன் டகோஸ் , அல்லது பருப்பு ஸ்லோப்பி ஜோஸ் . ஆனால் இந்த நட்சத்திரங்களுக்கு ஆதரவு தேவை. அவர்களுக்கு பக்கங்கள் தேவை. மிக அற்புதமான மெயின் கோர்ஸ் கூட ஒரு பெரிய வெற்று தட்டில் தனியாக அமர்ந்து தனிமையாகவும் இடமில்லாமல் இருக்கும்.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

ஆனால் முக்கிய பாடநெறி இங்கு காடுகளில் இருந்து வெளியேறும் அளவுக்கு கடினமாக இருந்தது! இப்போது நானும் ஒரு பக்கத்தை உருவாக்க வேண்டும் என்று சொல்கிறீர்களா? நீங்கள் உங்களுக்குள் சொல்லிக்கொண்டிருக்கலாம். ஆம். நீங்கள் அனைத்தையும் உள்ளடக்கியதாக இல்லை என்றால் பக்கங்களும் முக்கியமானவை ஒரு பானை உணவு (அப்போது கூட உணவை நீட்டிக்க ஒரு பக்கம் வலிக்காது!). ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக எங்களிடம் விரைவான மற்றும் எளிதான பக்கம் உள்ளது, அது மசோதாவுக்கு பொருந்தும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. பதில் இந்த மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் ஸ்லாவ்.

நாங்கள் சுட்டுக் கொன்ற பிறகு இந்த ஸ்லாவ் பற்றிய யோசனை எங்களுக்கு வந்தது வறுக்கப்பட்ட எலோட் செய்முறை . (எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, நான்கு சோளம் சோளத்தை இரண்டு பேர் மட்டுமே சாப்பிடலாம்.) எனவே இந்த அற்புதமான சுவைகள் அனைத்தையும் நறுக்கிய சிவப்பு முட்டைக்கோசுடன் இணைத்து, காரமான, புகைபிடிக்கும், கேம்ப்ஃபயர் ஸ்லாவாக ஏன் மாற்றக்கூடாது என்று நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம்?

இந்த பக்கத்தை உருவாக்குவது மெக்சிகன் தெரு சோளத்தை தயாரிப்பது போன்றது. முதலில், கேம்ப்ஃபயர் கிரில்லில் சிறிது சோளத்தை எறியுங்கள், அது நன்றாகவும் கருகியும் வரும். இதற்கிடையில், சிவப்பு முட்டைக்கோஸின் சில மெல்லிய துண்டுகளை நறுக்கி, மிளகாய் தூள் (அல்லது சூடான சாஸ்) உடன் சிறிது மயோனைசேவை கலக்கவும். சோளம் முடிந்ததும், கூர்மையான கத்தியால் கர்னல்களை துண்டிக்கவும். முட்டைக்கோசுடன் சோளத்தைத் தூக்கி, காரமான மயோவுடன் உடுத்தி, கொட்டிஜா சீஸ், சிறிது கொத்தமல்லி, மற்றும் சுண்ணாம்பு பிழியலில் தெளிக்கவும். சமமாக பூசப்படும் வரை சுற்றி வளைக்கவும், அவ்வளவுதான். நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!

சூடான வறுக்கப்பட்ட சோளத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம், இந்த ஸ்லாவ் மிகவும் உற்சாகமாக உணர்கிறது, இது ஒரு நிலையான கலவையான கீரைகள் அல்லது கடையில் கோல்ஸ்லாவை வாங்குகிறது. எனவே உங்கள் முக்கிய பாடத்திட்டத்தை தனியாக வெளியே செல்ல விடாதீர்கள். இந்த ருசியான மற்றும் எளிதான மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் ஸ்லாவுடன் சில ஆதரவை வழங்குங்கள்.

மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் ஸ்லாவ்

இந்த காரமான, ஸ்மோக்கி மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் கார்ன் ஈர்க்கப்பட்ட கோல்ஸ்லா மிகவும் சுவையானது மற்றும் முகாம் தளத்தில் தயார் செய்ய எளிதானது. நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 41 மதிப்பீட்டில் இருந்து சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:10நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:பதினைந்துநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 4 பரிமாணங்கள் (ஒரு பக்கமாக)

தேவையான பொருட்கள்

• 2 சோளத்தின் காதுகள்
• ½ சிறிய சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்,மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது (அல்லது 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்)
• ½ கோப்பை கொத்தமல்லி
• 2 தேக்கரண்டி மே
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• ½ கோப்பை கோட்டிஜா சீஸ்
• 1 சுண்ணாம்பு

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• உமிகளை மீண்டும் தோலுரித்து (கீழே இருந்து பிரிக்காமல்) சோளத்தை தயார் செய்து, அனைத்து பட்டுகளையும் அகற்றவும். உமிகளை மாற்றவும்.
• உங்கள் கேம்ப்ஃபயர் மீது சோளத்தை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். 10-15 நிமிடங்களில் சோளம் எரிந்து சமைக்கும் வரை அடிக்கடி சுடவும். கிரில்லில் இருந்து அகற்றி, சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், அதனால் அவை கையாள பாதுகாப்பானவை.
• சோளம் கிரில்லில் இருக்கும் போது, ​​ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோ, மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து தனியாக வைக்கவும்.
• மக்காச்சோளம் குளிர்ந்து, கையாளுவதற்கு பாதுகாப்பானதாக இருந்தால், உமிகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். கோப்பில் இருந்து கர்னல்களை வெட்டி, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
• சோளம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியை மிளகாய் மயோ மற்றும் கோட்டிஜா சீஸ் ஆகியவற்றுடன் எல்லாம் சமமாக பூசப்படும் வரை டாஸ் செய்யவும். சுண்ணாம்பு பிழிந்து முடித்து பிறகு பரிமாறவும்!

குறிப்புகள்

உபகரணங்கள் தேவை

கூர்மையான கத்தி + வெட்டு பலகை
பெரிய கிண்ணம்
இடுக்கி
அளவிடும் கோப்பைகள் + கரண்டி
பரிமாறும் தட்டுகள் + பாத்திரங்கள் ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

கலோரிகள்:188கிலோகலோரி

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

பசியூட்டல், பக்க உணவு, சிற்றுண்டி மெக்சிகன்-ஈர்க்கப்பட்டஇந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்