சமையல் வகைகள்

வறுக்கப்பட்ட பீச் கேப்ரீஸ் சாலட்

கேம்பிங் உணவைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் முதலில் நினைப்பது சாலட்கள் அல்ல, ஆனால் பங்களிப்பாளரின் இந்த வறுக்கப்பட்ட பீச் கேப்ரீஸ் சாலட் எமிலி ஹ்லாவாக் கிரீன் ஒரு பெரிய கிண்ணம் கீரைகள் மீது எங்களுக்கு ஆசை வந்துவிட்டது.

கிளாசிக் கேப்ரீஸ் சாலட், ஐஎம்ஓவை விட கொஞ்சம் அழகான, எளிமையான அல்லது சுவையானது. ஒருவேளை நான் ஒரு பெரிய இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ரசிகனாக இருப்பதால், அல்லது அது பால்சாமிக் எல்லாவற்றின் மீதும் எனக்குள்ள அன்பின் காரணமாக இருக்கலாம்.

எங்கள் சமீபத்திய சாகசப் பயணத்தில், கோடையின் பிற்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் சிலவற்றை எடுத்தோம் - பெரிய ஜூசி பீச் மற்றும் அடர் சிவப்பு குலதெய்வம் தக்காளி எங்கள் முகாம் உணவு கருவிப்பெட்டியில் சேர்க்க. இந்த செய்முறையானது பாரம்பரிய கேப்ரீஸில் ஒரு திருப்பத்தைக் கொண்டுள்ளது, புதினாவிற்கு துளசியை மாற்றுகிறது.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

வறுக்கப்பட்ட பீச்ச்கள் சிறிது எரிந்த புகையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் நெருப்பை ஏற்றுவதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன. உங்களிடம் இருந்தால், தர்பூசணியும் இங்கே நன்றாக வேலை செய்கிறது.

நீங்கள் ரசிக்கும் மேலும் சமையல் குறிப்புகள்

• பீச் மற்றும் தக்காளி பன்சனெல்லா சாலட்
• வறுக்கப்பட்ட கேப்ரீஸ் சாண்ட்விச்
• வீழ்ச்சி Panzanella சாலட்
• வறுக்கப்பட்ட பீச் மற்றும் தேன் தயிர்
• பேக்கன் மற்றும் டேட் கேம்ப்ஃபயர் பீஸ்ஸா

வறுக்கப்பட்ட பீச்ஸுடன் கேப்ரீஸ் சாலட்

இந்த வறுக்கப்பட்ட பீச் கேப்ரீஸ் சாலட் உங்கள் முகாம் மெனுவில் சில கீரைகளைச் சேர்க்க வண்ணமயமான (சுவையான!) வழி. நூலாசிரியர்:FOTG சமூகம் 4.67இருந்து3மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:2நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:10நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:12நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 2 பரிமாணங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பெரிய பீச்
• 1 பெரிய குலதெய்வம் தக்காளி,குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்டது
• 8 அவுன்ஸ் புதிய மொஸரெல்லா பந்து,1/2 அங்குல அளவு துண்டுகளாக கிழிந்தது
• 6-8 துண்டுகள் ஹாம்,மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
• ஒரு சில புதிய புதினா இலைகள்,கிழிந்தது
• அருகுலா ஒரு ஜோடி
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் குறைப்பு,(செய்முறை பின்வருமாறு)
• உப்பு & மிளகு சுவை

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• பீச்சை பாதியாக நறுக்கி கல்லை அகற்றவும்.
• கேம்ப்ஃபயர் மீது கிரில் கட் பக்கத்தில் வைத்து, சிறிது எரியும் வரை விடவும். அகற்றி வெட்டவும்.
• அருகுலா, தக்காளி துண்டுகள், மொஸரெல்லா, புரோசியூட்டோ மற்றும் புதினாவை இரண்டு தட்டுகளுக்கு இடையில் வைக்கவும். மேலே வெட்டப்பட்ட வறுத்த பீச் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் குறைப்பு தூறல். உப்பு & மிளகுத்தூள்.

பால்சாமிக் குறைப்புக்காக

• பால்சாமிக் குறைப்பு செய்ய, 1/3 கப் பால்சாமிக் வினிகரை ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து, வினிகர் சிரப்பின் நிலைத்தன்மைக்கு, சுமார் 10 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். இதை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, சிறிய, சீல் செய்யக்கூடிய கொள்கலனில் முகாமுக்கு கொண்டு செல்லலாம்.

குறிப்புகள்

உபகரணங்கள் தேவை

கூர்மையான கத்தி + வெட்டு பலகை
கிரில் தட்டி
சிறிய குழம்பு
பரிமாறும் தட்டுகள் + பாத்திரங்கள் ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

கலோரிகள்:591கிலோகலோரி

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

மதிய உணவு, மெயின் கோர்ஸ், சாலட், சைட் டிஷ் முகாம்இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்