சமையல் வகைகள்

சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகாய் சுடப்பட்ட படலம்

ஒரு கேம்ப்ஃபயர் சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு எளிய சைவ மிளகாயுடன் இணைத்து, இந்த ஹார்டி ரெசிபி, குளிர்ச்சியான இரவுகளில் உங்களை சூடேற்றுவதற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான உணவாகும்.

இலையுதிர் முகாம் பயணங்களுக்கு ஏற்ற ஒரு இதயமான உணவு, இந்த மிளகாய் ஸ்டஃப்ட் சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை கேம்ப்ஃபரை சுற்றி செய்வது எளிது.

கோடையில் நெருப்பு அணைப்பது நன்றாக இருக்கும், ஆனால் இரவுகள் நீண்டு, காற்று குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், நெருப்பு அவசியமாகிறது. மாலை நேரங்களில் சூடாக வைத்திருப்பது ஒரு போராட்டமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக மாலை 4:30 மணியளவில் சூரியன் மறையும் போது, அதனால்தான் நெருப்பு கட்டுவது கட்டாயமாகிறது.

குளிர்ந்த நாட்களில், நெருப்பிலிருந்து நம்மை இழுப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. நாங்கள் எங்கள் முகாமில் அடுப்பில் சமைப்பதை விரும்புகிறோம், அது வழக்கமாக சுற்றுலா மேசையில் இருக்கும் - வெப்பத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. எனவே, தீயில் எதையாவது சமைப்பது நல்லது.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

அங்குதான் இந்த மிளகாய் அடைத்த சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறை செயல்பாட்டுக்கு வருகிறது. நெருப்புக்குப் பக்கத்து இருக்கையிலிருந்து முழுவதுமாக அதைச் செய்ய முடிந்தது!

நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை அலுமினியத் தாளில் போர்த்தி, தீக்குழாய்களில் தூக்கி எறிந்தோம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுப்பில் சுடுவதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும், ஆனால் நெருப்பின் சூடான எரிமலைக்குள் தூக்கி எறியப்பட்டால், அவை 30 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் ஆகும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் போது, நாங்கள் ஒரு வெங்காயத்தை நறுக்கி, ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் வதக்கினோம். நாங்கள் சிறிது பீன்ஸ், தக்காளி விழுது, பீர், மிளகாய் தூள் மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு சமைத்து முடித்தவுடன் அதை வேக விடவும். உருளைக்கிழங்குகள் தொடுவதற்கு மென்மையாக இருந்தபோது, நாங்கள் அவற்றை நெருப்பிலிருந்து மீட்டெடுத்து எங்கள் உணவைச் சேகரித்தோம்.

5 மைல் உயர நேரம்

குளிர்ந்த நாளில், சூடான உணவை (குறிப்பாக காரமான மிளகாய்) ரசிப்பது எப்போதுமே மனதுக்கு இதமாக இருக்கும், ஆனால் சூடான நெருப்புக்கு அடுத்ததாக ஒரு சூடான உணவை அனுபவிப்பது உண்மையில் விஷயங்களை வேறு நிலைக்கு கொண்டு செல்லும். எனவே இந்த ஆண்டு தாமதமான சீசன் முகாமை நீங்கள் செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், நெருப்புக்கு அடுத்துள்ள உங்கள் இருக்கையை விட்டுவிடாதீர்கள் மற்றும் நீங்கள் இருக்கும் இடத்திலிருந்து இதைச் செய்யுங்கள்.

மேலும் கேம்ப்ஃபயர் ரெசிபிகள்

ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் படலத்தில் மிளகாய் கொண்ட ஒரு நீல தட்டு

கேம்ப்ஃபயர் சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு + மிளகாய்

இலையுதிர் முகாம் பயணங்களுக்கு ஏற்ற ஒரு இதயமான உணவு, இந்த மிளகாய் ஸ்டஃப்ட் சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை கேம்ப்ஃபரை சுற்றி செய்வது எளிது. நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 4.41இருந்து22மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:35நிமிடங்கள் 4 பரிமாணங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
1 வெங்காயம்,துண்டுகளாக்கப்பட்ட
1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
பதினைந்து oz சிறுநீரக பீன்ஸ் முடியும்,வடிகட்டியது
6 oz தக்காளி பேஸ்ட் செய்யலாம்
½ முடியும் பீர்
1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
½ தேக்கரண்டி சீரகம்
½ தேக்கரண்டி உப்பு
பிற விருப்ப மேல்புறங்கள்:,பச்சை வெங்காயம், சீஸ், வெண்ணெய் போன்றவை.

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் ஒவ்வொன்றையும் ஹெவி டியூட்டி ஃபாயிலில் போர்த்தி, அவற்றை உங்கள் கேம்ப்ஃபயரின் தீக்குழம்புக்குள் வைக்கவும். அவை சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றைத் திருப்பவும்.
உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் போது, மிளகாய் செய்யுங்கள். மிதமான சூட்டில், ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சூடானதும், ¾ துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும் (மீதத்தை மேலே போடுவதற்கு ஒதுக்கவும்) மற்றும் அவை மென்மையாகத் தொடங்கும் வரை சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். பீன்ஸ், தக்காளி விழுது, பீர் (அல்லது குழம்பு போன்ற பிற திரவங்கள்) மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒன்றிணைக்க நன்கு கிளறவும். 15-20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் சமைத்தவுடன் (மொத்தம் சுமார் 30 நிமிடங்கள், அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து சிறிது கொடுங்கள் அல்லது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்), நெருப்பிலிருந்து எடுக்கவும். படலத்தை கவனமாக அவிழ்த்து விடுங்கள். ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கை வெட்டவும், அதன் மேல் மிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் கையில் உள்ள வேறு எதையும் வைக்கவும். மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை