தொழில் வளர்ச்சி

உலக புகழ்பெற்ற கே.எஃப்.சி.யைத் தொடங்கும்போது கர்னல் சாண்டர்ஸ் 62 வயதாக இருந்தார் என்பதை ஒருபோதும் மறந்துவிடாதீர்கள்

வரி முடிவடையும் இடத்தில் வாழ்க்கை தொடங்குகிறது.



அபாயங்கள் எப்போதுமே பயமாக இருக்கும் - அதனால்தான் அவை அவ்வாறு அழைக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் ஒருபோதும் கையெழுத்திடாத இந்த பந்தயத்தில் பின்தங்கியிருக்கும் என்ற பயம் எப்போதும் நாம் எடுக்கும் முடிவுகளில் ஒரு பெரிய தீர்மானகரமாக இருக்கும். சுற்றியுள்ளவற்றை ஒட்டிக்கொள்வது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் குடியேறும்போது ஏன் பாய்ச்சலை எடுக்க வேண்டும், இல்லையா?

சரி, கர்னல் ஹார்லண்ட் சாண்டர்ஸ் இதேபோல் நினைத்திருந்தால் என்ன நடந்திருக்கும் என்று ஆச்சரியப்படுங்கள். கர்னல் சாண்டர்ஸ் - மக்கள் கோழி சாப்பிடும் முறையை ஒற்றைக் கையால் மாற்றியவர். கர்னல் சாண்டர்ஸ் - எங்களுக்கு விரல்-லிக்கின் ’நல்ல கே.எஃப்.சி.





KFC நிறுவனர் கதை: கேணல் சாண்டர்ஸ் KFC ஐத் தொடங்கும்போது அவருக்கு 62 வயது

அடுத்த முறை நீங்கள் வாழ்க்கையில் உங்கள் 'சிறந்த ஆண்டுகளை' இழந்துவிட்டதாக நீங்கள் உணர்கிறீர்கள், அதை உருவாக்க மிகவும் தாமதமாகிவிட்டது, இந்த நம்பமுடியாத பயணத்தைத் தொடங்கிய இந்த மனிதரை நினைவூட்டுங்கள், மிகப்பெரிய உணவுச் சங்கிலிகளில் ஒன்றை நிறுவியவர் 65 வயதில் உலகம்.



அவரது தந்தையின் அகால மரணம் மற்றும் வீட்டிலுள்ள மோசமான நிதி சூழ்நிலைகள் சாண்டர்ஸை 7 வயதில் சமைக்க கற்றுக்கொள்வதற்கும் தொழில்துறை விற்பனையாளராக வேலை செய்யத் தொடங்குவதற்கும் வழிவகுத்தது. அவர் தனது ஆரம்ப ஆண்டுகளை டயர்களை விற்பது, படகு படகு இயக்குவது மற்றும் ரொட்டிகளின் நீராவி என்ஜின்களை ரொட்டி சம்பாதிப்பது போன்ற ஒற்றைப்படை வேலைகளை மேற்கொண்டார்.

கென்டக்கியின் கார்பினில் உள்ள ஒரு சேவை நிலையத்தில் அவருக்கு சமையல் மீதான அன்பைப் பயன்படுத்தவும், தெற்கு உணவுகளை பயணிகளுக்கு விற்கவும் இடம் கிடைத்தபோது அவருக்கு ஏற்கனவே 40 வயது. காலப்போக்கில், அவரது உணவு மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமடைந்தது, அவர் எரிவாயு நிலையத்தை சாலையோர உணவகமாக மாற்றினார்!

KFC நிறுவனர் கதை: கேணல் சாண்டர்ஸ் KFC ஐத் தொடங்கும்போது அவருக்கு 62 வயது



பல ஆண்டுகளாக அவர் அடைய முயற்சித்த அந்த சரியான நிலைத்தன்மையையும் சுவையையும் பெற தனது கோழியை எப்படி வறுக்க வேண்டும் என்று அவர் இறுதியாகக் கண்டறிந்த 1939 ஆம் ஆண்டு அது. அவர் தனது கோழியால் மிகவும் பிரபலமானார், கென்டகியின் ஆளுநர் அவரை ஒரு கர்னல் என்ற பட்டத்துடன் க honored ரவித்தார் - 1950 ஆம் ஆண்டில் அவரது கடின உழைப்பு, அர்ப்பணிப்பு மற்றும் மேஜிக் செய்முறைக்காக!

சாண்டர்ஸ் ஒரு வெள்ளை உடை மற்றும் பிரபலமான கென்டக்கி கர்னல் டை அணிந்து தலைப்பு வரை வாழ்ந்தார். பின்னர் அவர் தனது நண்பரான பீட் ஹர்மனுடன் உணவகத்துடன் இணைத்து தனது வறுத்த கோழிக்கு ‘கென்டக்கி ஃபிரைடு சிக்கன்’ என்று பெயரிட்டார். விற்கப்படும் ஒவ்வொரு வறுத்த கோழித் துண்டின் விலையிலும் 4 சதவீதத்தை அவர் சம்பாதிப்பார். அவர் தனது ரகசிய மசாலாப் பொருட்களுடன் வீடு வீடாக, உணவகத்திற்கு உணவகத்திற்குச் சென்று தனது சிறப்பு கோழியை சமைத்து ராயல்டி சம்பாதிக்க முன்வந்தார். 1964 வாக்கில், அமெரிக்கா மற்றும் கனடா முழுவதும் 600 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் கென்டக்கி ஃப்ரைட் சிக்கனுக்கு சேவை செய்து வந்தன. ஒரு தசாப்தத்திற்குப் பிறகு, கர்னல் சாண்டர்ஸ் உலகின் மிகவும் பிரபலமான 2 வது பிரபலமாக இருந்தார்.

KFC நிறுவனர் கதை: கேணல் சாண்டர்ஸ் KFC ஐத் தொடங்கும்போது அவருக்கு 62 வயது

1965 ஆம் ஆண்டில், கே.எஃப்.சி ஒரு உலகளாவிய நிகழ்வாக மாறிவிட்டது என்பதை உணர்ந்தபோது, ​​அவர் தனது நிறுவனத்தின் உரிமைகளை 2 மில்லியன் டாலர்களுக்கு விற்றார், இது அதன் சொந்த சிறகுகள் தேவை. சாண்டர்ஸ் பிராண்ட் தூதரானார், வாழ்நாள் சம்பளம், 000 75,000 சம்பாதித்தார் மற்றும் பெரும்பாலான KFC கனடா விற்பனை நிலையங்களின் உரிமையை தக்க வைத்துக் கொண்டார். மீதமுள்ளவை அவர்களுக்குத் தெரியும், வரலாறு!

KFC நிறுவனர் கதை: கேணல் சாண்டர்ஸ் KFC ஐத் தொடங்கும்போது அவருக்கு 62 வயது

சாண்டர்ஸ் KFC ஐ நிறுவியது 62 வயது வரை இல்லை. அது அவருடைய வாழ்க்கைக் கதையின் மிகவும் ஆர்வமுள்ள பகுதி கூட அல்ல. மனிதன் ஒருபோதும் பணக்காரனாக இருப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை. அவர் உலகின் சிறந்த கோழியை உருவாக்கிய பையன் என்று அறியப்பட விரும்பினார். என்னவென்று யூகிக்கவும், அது நிறைவேறியது - அவர் கனவு கண்டவை மற்றும் பல.

'நீங்கள் ஒரு உரிமையாளராக இருந்தால், ஆனால் நிறுவனத்திற்கு மிகக் குறைந்த பணம் சம்பாதித்திருந்தால், நான் நிறுவனத்திற்கு நிறைய பணம் சம்பாதிக்கும் உரிமையாளராக இருந்தேன், ஆனால் கிரேவிக்கு மிகச் சிறந்ததாக இருந்தால், கர்னல் நீங்கள் பெரியவர் என்று நினைப்பார், நான் ஒரு பம், 'ஒரு கே.எஃப்.சி நிர்வாகி ஒருமுறை கூறினார்.

நிச்சயமாக, தோல்விகள் இருக்கப் போகின்றன. இது எளிதானது அல்ல. வெற்றியின் உறுதி ஒருபோதும் இருக்காது. ஆனால் அது உண்மையில் உங்கள் இதயம் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்! கர்னல் சாண்டர்ஸ் நிச்சயமாக செய்தார்.

இதைப்பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?

ஒரு உரையாடலைத் தொடங்குங்கள், நெருப்பு அல்ல. தயவுடன் இடுகையிடவும்.

இடுகை கருத்து