போஸ்ட் ஒர்க்அவுட் அனபோலிக் விண்டோ என்றால் என்ன & அது உண்மையில் இருக்கிறதா?
கடைசி தொகுப்பு முடிந்தவுடன், டூட்ஸ் தங்கள் வாழ்க்கையை சார்ந்து இருப்பதைப் போல அந்த புரதக் குலுக்கலைப் பிடிக்க விரைகிறார்கள். ‘அனபோலிக் சாளரம்’ என்பது ஒரு ஒர்க்அவுட் அமர்வுக்குப் பிறகு வரையறுக்கப்பட்ட கால அளவு என வரையறுக்கப்படுகிறது, இதன் போது உடல் மெலிந்த தசையை வளர்ப்பதற்கு ஊட்டச்சத்துக்களை முதலீடு செய்ய மிகவும் முதன்மையானது. இந்த சாளரத்தில் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது வெறுமனே தசை ஆதாயத்தை சமரசம் செய்கிறது. இரும்பு உந்தி உலகில் இதுதான் உறுதியாக நம்பப்படுகிறது. ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு ஒரு மணிநேரம் வரை கால அளவு பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள லிஃப்டர்கள் ‘அனபோலிக் சாளரத்தால்’ சத்தியம் செய்கிறார்கள், ஆனால் அது உண்மையில் இருக்கிறதா, அல்லது இது வெறும் விஞ்ஞானமா?
அறிவியல் என்ன சொல்ல வேண்டும்?
சாளரம் ஒரு மணி நேரம் வரை நீடிக்கும் என்று ‘ப்ரோஸ்’ சொல்லும்போது, உண்மையான அறிவியலுக்கு வேறு ஏதாவது சொல்ல வேண்டும். விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் சர்வதேச சங்கத்தின் ஜர்னலின் ஒரு ஆய்வு அனபோலிக் சாளரத்தை ஆய்வு செய்தது. ஆண்களின் இரண்டு குழுக்கள் எதிர்ப்புப் பயிற்சியில் ஈடுபடுத்தப்பட்டன, அவர்களுக்கு வழங்கப்பட்ட புரதத்தின் அளவும் ஒன்றுதான். நேரங்கள் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. முதல் குழு நாள் முழுவதும் தங்கள் புரத உட்கொள்ளலை விநியோகித்தாலும், மற்ற குழு ஆண்கள் வொர்க்அவுட்டை முடித்த உடனேயே புரதத்தை பிணைக்கிறார்கள். முடிவு? புரோட்டீன் போஸ்ட் வொர்க்அவுட்டைக் குறிக்கும் குழு மற்ற குழுவை விட சற்று சிறப்பாக இருந்தது. ஒரு ‘கொஞ்சம் சிறந்தது’ மட்டுமே! அனபோலிக் சாளரம் இருந்தால், அது 4-6 மணிநேர பிந்தைய பயிற்சிக்கு நீடிக்கும் என்பதை இது நிரூபிக்கிறது. ஆனால் முதல் 45 நிமிடங்களுக்குள் நாம் சாப்பிடாவிட்டால் எங்கள் தசைகள் அழிந்துபோகும் என்று எங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆச்சரியம்! ஒட்டுமொத்தமாக ஆய்வுகளைப் பார்க்கும்போது, முடிவுகள் முரண்படுகின்றன. திட்டவட்டமாக இல்லை!
இங்கே எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்
அடிப்படைகள் அப்படியே இருக்கின்றன - புரத உட்கொள்ளல் எப்போதும் தசை வளர்ச்சிக்கு மிக முக்கியமான காரணியாக இருக்கும். நீங்கள் கடுமையாக பயிற்சியளித்தால், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கிலோ புரதத்திற்கு 1.7 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ளுங்கள். புரத உட்கொள்ளும் நேரம் நன்மை பயக்கும், ஆனால் ‘அனபோலிக் சாளரம்’ உண்மையில் நம்பப்பட்ட அளவுக்கு குறுகியதாக இல்லை. மேலும், பயிற்சிக்கு முந்தைய புரதம் நிறைந்த உணவும் மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. ஆராய்ச்சிகளின்படி, முழுமையாக ஏற்றப்பட்ட முன்-வொர்க்அவுட்டை உணவின் விளைவுகள் 3-4 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். எனவே, உங்கள் வொர்க்அவுட்டுக்கு முன்பு நீங்கள் சரியாக எரிபொருள் செலுத்தினால், உங்கள் கடைசி தொகுப்புக்குப் பிறகு உடனடியாக அந்த புரத உட்கொள்ளலுக்கு நீங்கள் அவசரப்பட வேண்டியதில்லை.
இதைப்பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
ஒரு உரையாடலைத் தொடங்குங்கள், நெருப்பு அல்ல. தயவுடன் இடுகையிடவும்.
இடுகை கருத்து
