சமையல் வகைகள்

இனிப்பு & காரமான வறுக்கப்பட்ட டெம்பே

இந்த இனிப்பு & காரமான மேப்பிள் சோயா டெம்பே உங்கள் அடுத்த BBQ அல்லது முகாம் பயணத்திற்கு ஒரு அற்புதமான சைவ கிரில்லிங் விருப்பமாகும்!
ஒரு தட்டில் அடுக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட டெம்பே
நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, பாரம்பரிய நன்றி செலுத்தும் வான்கோழி பற்றி எங்களுக்கு ஓரளவு சந்தேகம் உள்ளது. ஒரு உட்புற சமையலறையில் கூட, சிறந்த சூழ்நிலையில், வான்கோழியில் சரியாக சமைப்பது ஒரு உண்மையான சவாலாக இருக்கலாம். அதிக சமைத்த வெளிப்புறங்கள் மற்றும் உலர்ந்த உட்புறங்கள் மிகவும் பொதுவானவை (ஒவ்வொரு வருடமும் வான்கோழியை ஆழமாக வறுக்க முயற்சிப்பவர்களிடமிருந்து சுமார் 4,000 வீட்டு சமையல் தீ பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்). நீங்கள் கைப்பிடியை இயக்கி, சரியாக சமைத்த பறவையை இழுத்தாலும், நன்றி செலுத்தும் குறிப்பிட்ட பக்கங்களின் ஏராளமான மற்றும் பலதரப்பட்ட பரவலால் அது எப்போதும் மறைந்துவிடும்.

நீங்கள் முகாமிடும் போது நன்றி செலுத்துவதைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், முழு வான்கோழியைச் சமைப்பதால் ஏற்படும் ஆபத்து/வெகுமதியைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம். சிலருக்கு, இது ஒரு முழுமையான தேவை. அப்படியானால், உங்களுக்கு நல்வாழ்த்துக்களை மட்டுமே நாங்கள் விரும்புகிறோம் (மேலும் எங்கள் வாசகர்களில் ஒருவரிடமிருந்து ஒரு உதவிக்குறிப்பைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்: ஒன்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும் ராக்கெட் ரோஸ்டர் ) ஆனால் நீங்கள் கொஞ்சம் பாரம்பரியமற்ற ஒன்றைத் திறந்தால் (அதுதான் நன்றி தெரிவிக்கும் வளாகம், சரியா?), நாங்கள் ஒரு மாற்றீட்டைப் பரிந்துரைக்கலாம்: வறுக்கப்பட்ட மேப்பிள் சோயா டெம்பே.

இப்போது, நாம் நேர்மையாக இருந்தால், பெரும்பாலான மக்கள் ஒப்புக்கொள்ள விரும்புவதை விட டெம்பேவின் சுவை மற்றும் அமைப்பு பெரும்பாலான அடுப்பில் சுடப்பட்ட வான்கோழிக்கு மிகவும் நெருக்கமாக இருக்கும். அதற்கு மேல், இது புரதம் மற்றும் தயாரிப்பதற்கு கிட்டத்தட்ட முட்டாள்தனமாக ஏற்றப்பட்டுள்ளது. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டெம்பே ஒரு கடற்பாசி போல இறைச்சியை ஊறவைத்து, அதை குழம்புடன் மூழ்கடிக்காமல் சுவையாக மாற்றுகிறது. இந்த பதிப்பு சோயா சாஸின் உப்புத்தன்மையை மேப்பிள் சிரப்பின் அனைத்து இயற்கை இனிப்புடன் இணைக்கிறது. இறுதியாக, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் தொடுதல் ஒரு பிரகாசமான பாப் கொடுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

எனவே, இந்த ஆண்டு சிறந்த வெளிப்புறங்களில் நன்றி செலுத்துவதைப் பற்றி நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், மேலும் ஒரு முகாமில் 15-பவுண்டு வான்கோழியை சமைக்கும் யோசனையுடன் முழுமையாக திருமணம் செய்து கொள்ளவில்லை என்றால், இதை ஒரு சாத்தியமான மாற்றாகக் கருதுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

> டெம்பே ஒரு கேம்ப்ஃபயர் மீது சுடுகிறது

இனிப்பு & காரமான வறுக்கப்பட்ட டெம்பே

4.44இருந்து23மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:30நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:5நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:35நிமிடங்கள் 4 பரிமாணங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

¼ கோப்பை மேப்பிள் சிரப்
2 தேக்கரண்டி நான் வில்லோ
1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
8 oz டெம்பே

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

மேப்பிள் சிரப், சோயா சாஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒரு ஜிப்லாக் பையில் டெம்பேவை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு இணைக்கவும்.
டெம்பேவை 4 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (படத்தைப் பார்க்கவும்). அவற்றை இறைச்சியுடன் ஜிப்லாக்கில் வைக்கவும். டெம்பே துண்டுகள் சமமாக பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்து, அவற்றை குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு ஊற வைக்க அனுமதிக்கவும்.
உங்கள் கேம்ப்ஃபயர் மீது டெம்பேவை வறுக்கவும் அல்லது வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் எண்ணெய் தடவி அவற்றை சமைக்கலாம். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.