கிளாசிக் ஒன் பாட் பாஸ்தா
சரி, நான் வெளியே வந்து இதைச் சொல்லப் போகிறேன்: ஒரு பாட் பாஸ்தா என்பது இறுதி முகாம் உணவு. உண்மையில், ஒரு பெரிய கிண்ண கார்போஹைட்ரேட்டை விட நீண்ட பயணத்திற்குப் பிறகு எது சிறந்தது?
இந்த டிஷ் நிரம்பவும், வேகமாகவும், சுத்தம் செய்வதற்கும் மிகவும் எளிதானது, மேலும் எண்ணற்ற மாறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் ஒருபோதும் சோர்வடைய மாட்டீர்கள்.
இந்த செய்முறையானது பாஸ்தாவின் உன்னதமானதாகும் - இத்தாலிய மசாலா, பூண்டு மற்றும் துளசியுடன் கூடிய லேசான தக்காளி சாஸ், கையில் இருந்தால் பார்மேசன் சீஸ்.
சந்தா படிவம் (#4)
டி
இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!
உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.
சேமி!இதற்கு எனக்கு பிடித்த சுவையூட்டும் டிரேடர் ஜோவின் 21 சீசனிங் சல்யூட், ஏனெனில் அதில் பலவிதமான மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன மற்றும் சிறந்த சுவை சுயவிவரம் உள்ளது, ஆனால் எந்த இத்தாலிய சுவையூட்டும் கலவையும் நன்றாக வேலை செய்யும் என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன்.
பாஸ்தாவைப் பொறுத்தவரை, நான் ஸ்பாகெட்டி அல்லது லிங்குனிக்கு மாறாக நடுத்தர அளவிலான பாஸ்தா வடிவங்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை சாஸை நன்றாகப் பிடிக்கின்றன, ஆனால் உங்கள் விருப்பத்தைத் தாக்கும் எதையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு பாட் பாஸ்தா
நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 4.41இருந்து10மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் 2 பரிமாணங்கள்தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம்,நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு,துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) தக்காளி முடியும்
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) குழம்பு முடியும்
- கையளவு புதிய துளசி, கிழிந்தது,அல்லது 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த
- 1 தேக்கரண்டி இத்தாலிய மசாலா
- ½ பவுண்டு பாஸ்தா
- ருசிக்க உப்பு
- கைப்பிடி பார்மேசன் சீஸ்
வழிமுறைகள்
- உங்கள் பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம் சேர்க்கவும். கசியும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் பூண்டு சேர்த்து மணம் வரும் வரை வதக்கவும்.
- தக்காளி மற்றும் அவற்றின் பழச்சாறுகள், குழம்பு, துளசி, இத்தாலிய மசாலா மற்றும் பாஸ்தாவை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்க ஒரு பெரிய கிளறி கொடுங்கள். திரவமானது பாஸ்தாவை இன்னும் முழுவதுமாக மறைக்காமல் இருக்கலாம் - அது சரி, அதை அடிக்கடி கிளறவும், எனவே நீங்கள் அதிக திரவத்தை சேர்த்தால் அது சமமாக சமைக்கும், பாஸ்தா தயாரிக்கும் நேரத்தில் உங்கள் சாஸ் போதுமான அளவு கெட்டியாகாது.
- திரவம் கொதிக்கும் வரை உங்கள் பானையை மூடி வைக்கவும் (இது செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் எரிபொருளைச் சேமிக்கிறது). அது கொதித்ததும், அட்டையை அகற்றி பாஸ்தா அல் டென்டே ஆகும் வரை சமைக்கவும். பாஸ்தா பேக்கேஜிங்கில் சமையல் நேரம் ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாக இருக்கும், ஆனால் அனைத்து கேம்ப் சமையல் அமைப்புகளும் சற்று வித்தியாசமாக இருப்பதால் உங்கள் தீர்ப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
- உங்கள் பாஸ்தா சமைத்தவுடன், உங்களுக்கு கிடைத்தால், சீஸ் மற்றும் புதிய துளசியுடன் பரிமாறவும்!
குறிப்புகள்
உபகரணங்கள் தேவை
கோல்மன் கிளாசிக் புரோபேன் அடுப்புபற்சிப்பி பானை
கூர்மையான கத்தி
வெட்டுப்பலகை
மர கரண்டியால்
மூடி திருகானி
அளவிடும் கரண்டி
பரிமாறும் பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் மார்தா ஸ்டீவர்ட்டிலிருந்து தழுவி எடுக்கப்பட்டது ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை
*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்
இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்
