உணவு & பானங்கள்

5 ரம் காக்டெய்ல் ரெசிபிகள் மிளகாய் குளிர்காலம் முழுவதும் ஒரு சூடாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கும்

நீங்கள் புத்தாண்டு தினத்தன்று அல்லது தீபாவளி தாஷ் விருந்தின் போது ஒரு வசதியான நெருப்பைச் சுற்றி குடிக்கிறீர்களோ, குளிர்காலத்திற்கு ரம் சிறந்த தேர்வாகும்.



பினா கோலாடாஸ் முதல் டாய்கிரிஸ் வரை, வெப்பமண்டல காக்டெயில்களில் ரம் மிகவும் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் குளிர்கால காக்டெய்ல் ரெசிபிகள் ரம் அரிதாகவே பயன்படுத்துவதால், நீங்கள் முயற்சிக்க நல்ல காக்டெய்ல்கள் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல.





ரம் ஒரு அற்புதமான குளிர்கால பானத்தை உருவாக்குகிறது, அதுதான் இன்று நாம் பேசுவோம்.

குளிர்காலத்திற்கான உங்கள் வழக்கமான ரம் காக்டெய்ல் ரெசிபிகள் இங்கே!



1. ஒரு பழைய பாணி

உன்னதமான பழங்கால காக்டெய்ல் செய்முறையை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம், இது உங்கள் மாலை பேசும் அமர்வுகளை இரவு நேர ஷெனானிகன்களாக வைத்திருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

2 அவுன்ஸ் டார்க் ரம், 1 பார் ஸ்பூன் டெமராரா சிரப், 1 பார் ஸ்பூன் ஆல்ஸ்பைஸ் டிராம், 2 கோடுகள் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் மற்றும் அழகுபடுத்த சில ஆரஞ்சு திருப்பங்கள்.



அப்பலாச்சியன் டிரெயில் பிரிவு உயர்வு திட்டம்

திசைகள்:

நீங்கள் எப்போதும் காணக்கூடிய எளிய குளிர்கால காக்டெய்ல் செய்முறை. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் உங்கள் கண்ணாடியில் சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். அங்கே நீங்கள் செல்லுங்கள், உங்கள் பானம் தயாராக உள்ளது!


ரம் உடன் பழைய பாணியிலான காக்டெய்ல் பானம்© ஐஸ்டாக்

2. இருண்ட ரம் சூரிய உதயம்

டெக்கீலா சூரிய உதயம் என்பது ஒரு உன்னதமான காக்டெய்ல். இருப்பினும், ஒரு முறை, சில ரம் மூலம் குளிர்கால திருப்பத்தை கொடுப்பது எப்போதும் நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

ஆரஞ்சு சாறு 12 அவுன்ஸ், 3 அவுன்ஸ் லைட் ரம், 2 டீஸ்பூன் கிரெனடைன் மற்றும் அழகுபடுத்த சில சுண்ணாம்பு துண்டுகள்.

திசைகள்:

ஆரஞ்சு சாற்றை ரம் உடன் கலப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். 1/3 கலவையை ஒரு தனி கண்ணாடியில் ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள பானத்தை இரண்டு பனிக்கட்டி கண்ணாடிகளாக ஊற்றி அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். இப்போது, ​​நீங்கள் பனி இல்லாமல் ஒதுக்கி வைத்திருக்கும் 1/3 வது கலவையை எடுத்து கிரெனடைன் சேர்க்கவும். இப்போது இதை உங்கள் பனிக்கட்டி பானக் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். கலவை செட்டில் ஆகி சூரிய அஸ்தமனம்-ஒம்ப்ரே விளைவை உருவாக்கும். எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்!


டெக்யுலா சூரிய உதயம் காக்டெய்ல் ரம்© ஐஸ்டாக்

3. வியட்நாமிய ஐஸ் காபி

நீங்கள் இன்னும் ஒரு காபி காக்டெய்ல் செய்முறையை முயற்சிக்கவில்லை என்றால், இப்போது நேரம் வந்துவிட்டது! காபி ஒரு நல்ல சேஸராக செயல்படுகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் பானத்தின் விளைவுகளை அனுபவிக்க உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

பசிஃபிக் க்ரெஸ்ட் டிரெயில் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ்

2 அவுன்ஸ் மசாலா ரம், 5 அவுன்ஸ் குளிர்ந்த காபி மற்றும் 1 அவுன்ஸ் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால்.

திசைகள்:

உங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ஊற்றி, 23-25 ​​விநாடிகளுக்கு தீவிரமாக அசைக்கவும், அல்லது வெளிப்புறங்கள் உறைபனியாகும் வரை. புதிய குளிர்கால காக்டெய்லை ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் வடிகட்டி பரிமாறவும். சில ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து, உங்கள் ரம் காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது!


ரம் உடன் வியட்நாமிய ஐஸ்கட் காபி© ஐஸ்டாக்

4. சூடான வெண்ணெய் ரம்

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது குளிர்காலத்திற்கான சரியான ரம் காக்டெய்ல் ஆகும். உங்கள் சூடான மற்றும் வசதியான இரவுகளுக்கு ஒரு துணை தேவை.

தேவையான பொருட்கள்:

ஒரு டீஸ்பூன். வெண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி. பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை 1 கோடு, ஜாதிக்காயின் 1 கோடு, 1 கோடு மசாலா, 1 ஸ்பிளாஸ் வெண்ணிலா சாறு, 2 அவுன்ஸ் ரம் மற்றும் 5 அவுன்ஸ் கொதிக்கும் சூடான நீர்.

திசைகள்:

உங்கள் உலர்ந்த பொருட்களை சேகரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், அதாவது மசாலா மற்றும் சர்க்கரை. அவற்றை வெண்ணெயுடன் கலந்து ஒரு குவளையின் அடிப்பகுதியில் விடவும். அடுத்து ரம் மற்றும் சூடான நீரை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்க்கவும். நன்றாக கிளறி உங்கள் குளிர்கால குளிர்கால காக்டெய்ல் பானத்தை அனுபவிக்கவும்.


சூடான வெண்ணெய் ரம் காக்டெய்ல் பானம்© ஐஸ்டாக்

5. ரம் எக்னாக்

கிறிஸ்துமஸ் வருவதற்கு இன்னும் சிறிது காலம் தான். இருப்பினும், அது வரும் நேரத்தில், எங்கள் அடுத்த குளிர்கால காக்டெய்ல் ரெசிபிகளை ரம் பயன்படுத்தி செய்திருப்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

1 ½ அவுன்ஸ் ரம், 1 ½ அவுன்ஸ் போர்ட் ஒயின், ½ oz எளிய சிரப், 1 பெரிய முட்டை மற்றும் அலங்கரிக்க சில ஜாதிக்காய்.

ஷேவிங் கிரீம் தவிர என்ன ஷேவ் செய்ய வேண்டும்

திசைகள்:

ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ரம், ஒயின், எளிய சிரப் மற்றும் முட்டையை இணைக்கவும். பனி இல்லாமல் நன்றாக அசைக்கவும். பொருட்கள் ஒன்றாக நன்கு கலந்ததும், சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கவும். உங்கள் ரம் எக்னாக் கஷ்டப்பட்டு பரிமாறவும்!


குளிர்காலத்திற்கான ஒரு கிளாஸ் ரம் எக்னாக் காக்டெய்ல் பானம்© ஐஸ்டாக்

இறுதி எண்ணங்கள்

இந்த குளிர்கால காக்டெய்ல் சமையல் புதிய கொண்டாட்டங்களின் பருவத்தைப் பற்றி உற்சாகமாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். உங்கள் சூடான இரவுகளிலும் வசதியான மாலைகளிலும் சில காக்டெய்ல் வேடிக்கைகளைச் சேர்த்து, குளிர்காலத்தில் கியர் அப் செய்யுங்கள்!

மேலும் ஆராயுங்கள்

இதைப்பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?

ஒரு உரையாடலைத் தொடங்குங்கள், நெருப்பு அல்ல. தயவுடன் இடுகையிடவும்.

இடுகை கருத்து