IIFYM டயட்: நெகிழ்வான உணவு முறை என்ன, அது உண்மையில் உணர்வை ஏற்படுத்துமா?
ஊட்டச்சத்து அறிவியலைப் பொறுத்தவரை, ஒவ்வொரு ஆண்டும் எண்ணற்ற கோட்பாடுகள் உள்ளன, அவை பெரும்பாலும் தொழில்துறையில் ஒரு சலசலப்பான வார்த்தையாக மாறும். சமீபத்திய சலசலப்பு நெகிழ்வான உணவு முறை: இது உங்கள் மேக்ரோஸில் பொருந்தினால் (IIFYM). இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து உலகில் தற்போது மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய தலைப்புகளில் ஒன்று நெகிழ்வான உணவு முறை என்பது உண்மைதான். சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அதனுடன் இறங்குகிறார்கள், சிலர் அதை புல்ஷிட் என்று அழைக்கிறார்கள். இந்த கருத்தை புரிந்துகொள்வதோடு, நீங்கள் புரிந்துகொள்வதை எளிதாக்குவோம்.
நெகிழ்வான உணவு முறை என்றால் என்ன?
நெகிழ்வான உணவு முறையின் கட்டைவிரல் விதி மிகவும் எளிதானது: உங்களிடம் தினசரி கலோரி மற்றும் ஒரு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட் (கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு) இலக்கு உள்ளது, இது உணவுத் தேர்வுகளைப் பொருட்படுத்தாமல் அடைய முடியும். உதாரணமாக, 100 கிராம் கார்ப்ஸை அரிசி வடிவில் அல்லது பர்கர் வடிவில் உட்கொள்ளலாம். ஆம், நீங்கள் அதை சரியாகப் படித்தீர்கள். IIFYM இன் கூற்றுப்படி, ஒரு கலோரி என்பது ஒரு கலோரி ஆகும், அது எந்த மூலத்திலிருந்து வருகிறது என்பது முக்கியமல்ல. உங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்கை அடைய கலோரி பட்ஜெட்டை நீங்கள் பொருத்த முடிந்தால், நீங்கள் விரும்பும் எந்த உணவு விருப்பத்தையும் தேர்வு செய்யலாம்.
ஒரு பையில் உணவு முகாம்
எடுத்துக்காட்டாக, சிக்கன் மெக் கிரில் பர்கர் பின்வருமாறு:
25 கிராம் புரதம்
33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
15 கிராம் கொழுப்பு
அல்லது
பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் டுனா உள்ளடக்கியது:
25 கிராம் புரதம்
33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
15 கிராம் கொழுப்பு
இரண்டும் உணவுப் பொருட்களில் ஒத்த மேக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே, மேக்ரோ வரம்பைப் பராமரிப்பதன் மூலம் ஒருவர் தனது லாபத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும். ஆராய்ச்சியின் படி, எந்தவொரு உணவு தேர்விலும் கலோரி வரம்பை ஒருவர் பராமரிக்க முடிந்தால், உடல் அமைப்பு பாதிக்கப்படாமல் இருக்கும்.
எனவே IIFYM டயட்டிங் மதிப்புள்ளதா?
எனவே, நாம் விரும்பும் எதையும் வைத்திருக்கலாம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட தோற்றத்தை என்றென்றும் பராமரிக்க முடியும் என்று அர்த்தமா? சரி, இல்லை என்பதே பதில். இந்த புதிய பற்று உணவில் பல குறைபாடுகள் உள்ளன, அவை பின்பற்றுவது சாத்தியமற்றது. குறிப்பாக சுகாதார நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை. இப்போது பின்வரும் காரணங்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்:
ஃபைபர் இல்லை
உதாரணமாக, ஐஸ்கிரீம்கள், கேக்குகள், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்றவற்றில் நாம் விரும்பும் பெரும்பாலான ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் கிட்டத்தட்ட ஃபைபர் இல்லை. இதன் விளைவாக, இதுபோன்ற உணவுகளில் ஏறக்குறைய பெரிய பகுதியைக் கொண்டிருந்த பிறகும், நாம் இன்னும் பசியுடன் உணர்கிறோம். நறுமண உணர்வை வழங்குவதில் ஃபைபர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை நிலைநிறுத்துகிறது.
அதிக இன்சுலின் கூர்முனை
குப்பை உணவுகள் பொதுவாக அதிக ஜி.ஐ., எனவே, ஸ்பைக் இன்சுலின் மிகப்பெரியது. அடிக்கடி அதிக இன்சுலின் கூர்முனை, கணையத்திற்கு அதிக அழுத்தத்தை அளிக்கிறது, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை தொந்தரவு செய்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
மைக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது
குப்பை உணவுகள் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதவை. நீங்கள் சுவை பெறுவீர்கள், ஆனால் இந்த பேரம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை தோல்வியடையச் செய்யும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உகந்த செயல்பாடு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அவசியம்.
மேக்ரோஸ் / கலோரிகளை எப்போதும் கணக்கிடுகிறது
யாராவது நெகிழ்வான உணவு முறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டியிருந்தால், அவர் எப்போதும் உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு உணவின் மேக்ரோக்கள் / கலோரிகளையும் கணக்கிட வேண்டும், இது உண்மையில் நீண்ட காலத்திற்கு நடைமுறையில் இல்லை. மேலும், சிறிய உணவுப் பகுதிகள் காரணமாக, நெகிழ்வான உணவுப்பழக்கத்தில் உள்ளவர்கள், பெரும்பாலும் தேவைப்படுவதை விட அதிகமாகவே இருக்கிறார்கள்.
பாட்டம் லைன் என்றால் என்ன?
யாராவது தங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் பாலைவனம் அல்லது சிறிய ஏமாற்று உணவை இணைக்க விரும்பினால் நெகிழ்வான உணவு முறை சிறந்த யோசனை.
பேக் பேக்கிங்கிற்கான கரடி ஆதாரம் கொள்கலன்கள்
ரச்சிட் துவா பொது மற்றும் சிறப்பு மக்களுக்கான (மருத்துவ பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், முதியவர்கள், கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள்) மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுக்கான மேம்பட்ட கே 11 சான்றளிக்கப்பட்ட உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர் ஆவார். நீங்கள் அவருடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் இங்கே .
இதைப்பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
ஒரு உரையாடலைத் தொடங்குங்கள், நெருப்பு அல்ல. தயவுடன் இடுகையிடவும்.
இடுகை கருத்து
