சமையல் வகைகள்

பை அயர்ன் பேக்டு பீன் & சீஸ் டோஸ்டீஸ்

BUSSH'S® பேக்ட் பீன்ஸ் மூலம் நிதியுதவி செய்யப்பட்டது

வெண்ணெய் மிருதுவான பாக்கெட்டில் டேங்கி புஷ்ஸ்® வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் உருகிய மிளகுப் பலா சீஸ், இந்த பை அயர்ன் டோஸ்டி சாண்ட்விச்கள் ஒரு சரியான கேம்ப்ஃபயர் மதிய உணவாகும். நாங்கள் இதுவரை செய்த மிக வேடிக்கையான முகாம் மதிய உணவுகளில் ஒன்று என்று குறிப்பிட வேண்டாம்!

முகாமிடும்போது மதிய உணவு உண்மையான சவாலாக இருக்கலாம். ஒரு சாதாரண-பழைய குளிர்-கட் சாண்ட்விச் பற்றி உற்சாகமடைவது கடினம் - அல்லது எங்கள் விஷயத்தில் - சிப்ஸ் பையில் மற்றொரு பாஸ்! ஆனால் சமீபத்திய வெளியூர் பயணத்தில், நாங்கள் புதிதாக ஒன்றை முயற்சித்தோம், அது மொத்தமாக வெற்றி பெற்றது: பீன் & சீஸ் டோஸ்டீஸ்!

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

பீன் & சீஸ் டோஸ்டீ என்பது சுடப்பட்ட பீன்ஸ் உடன் அழுத்தி வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் ஆகும். அமெரிக்கப் பார்வையாளர்களுக்கு இது கொஞ்சம் புதுமையானதாகத் தோன்றினாலும், சமீபத்தில் மெல்போர்னைச் சேர்ந்த ஒரு நண்பருடன் நாங்கள் முகாமிட்டோம், அவர் இது மிகவும் உன்னதமான முகாம் மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பள்ளிக்குப் பிறகு கட்டணம் என்று பகிர்ந்து கொண்டார்.

இதைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்: வேகவைத்த பீன்ஸ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஒரு முழுமையான அலமாரியில் நிலையான கேனில் வந்து, உங்கள் உணவில் புரதத்தைச் சேர்க்கவும். அவை ஒரு பக்கமாகவோ அல்லது ஹாட் டாக்காகவோ நன்றாக ருசித்தால், ஏன் வறுக்கப்பட்ட சீஸில் இல்லை, இல்லையா?

இந்த செய்முறைக்கு, நாங்கள் புஷ்'ஸ் ® வேகவைத்த பீன்ஸைப் பயன்படுத்தினோம், ஏனெனில் அவர்களின் ரகசிய குடும்ப செய்முறை உண்மையில் சுவையில் உள்ளது! ஒரிஜினல் மற்றும் தி இரண்டையும் பயன்படுத்தி வேகவைத்த பீன் மற்றும் சீஸ் டோஸ்டிகளை நாங்கள் செய்துள்ளோம் பிரவுன் சர்க்கரை ஹிக்கரி வேகவைத்த பீன்ஸ் (போனஸ்–இவை சைவம்!) மற்றும் இந்த சாண்ட்விச்சில் ஒன்று நன்றாக இருக்கும்.

இப்போது டோஸ்டியைப் பற்றி... ஆஸ்திரேலியாவில், பானினி பிரஸ்ஸைப் போலவே செயல்படும் எலக்ட்ரிக் டோஸ்டி தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர். ஆனால் முகாமுக்கு, நாங்கள் பை இரும்பு பயன்படுத்துகிறோம்.

கலிஃபோர்னியாவில் இலவச முகாம் இடங்கள்

பை இரும்பு மூலம் நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல விஷயங்கள் உள்ளன, ஆனால் வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள் எளிதான ஒன்றாக இருக்க வேண்டும். அதற்குள் உங்கள் சாண்ட்விச்சை உருவாக்கி, அதை இறுக்கி, மேலோட்டத்தை ட்ரிம் செய்து, கேம்ப்ஃபயரில் வைக்கவும். சாண்ட்விச் முழுவதுமாக வார்ப்பிரும்புகளால் மூடப்பட்டிருப்பதால், அதில் எந்த புகையும் புகையும் வராது. இது ஒரு திறந்த தீயில் நேரடியாக சமைக்கப்படலாம், எனவே நெருப்பு எரியும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.

இந்த நான்கு மூலப்பொருள் சாண்ட்விச் அதன் பாகங்களின் கூட்டுத்தொகையை விட நிச்சயமாக அதிகம். இது சீஸியாகவும், கசப்பாகவும், மிருதுவாகவும், செய்வதற்கு மிகவும் வேடிக்கையாகவும் இருக்கிறது. மதிய உணவு தயாரிப்பதில் நாங்கள் இதற்கு முன்பு மிகவும் உற்சாகமாக இருந்ததில்லை!

நீங்கள் கேம்ப்ஃபயரில் ஒரு வேடிக்கையான கேம்பிங் மதிய உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் பை இரும்பை உடைத்து, வேகவைத்த பீன்ஸ் கேனைக் கட்டி, இதைப் பாருங்கள்!

என் காதலி மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கிறாள்

நீங்கள் இவற்றை விரும்புவீர்கள், ஏனென்றால்…
↠ வேகவைத்த பீன்ஸ் அலமாரியில் நிலையானது, சுவையுடன் ஏற்றப்பட்டது, மேலும் உங்கள் உணவில் புரதத்தை சேர்க்கிறது.
↠ ஒரு பை இரும்பு நீங்கள் ஒரு நேரடி சுடர் மீது சமைக்க அனுமதிக்கிறது. சாண்ட்விச் வார்ப்பிரும்புகளால் மூடப்பட்டிருப்பதால், நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நெருப்பு எரியும் வரை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை.
↠ முதல் சாண்ட்விச் ஒரு நிமிடம் எடுக்கும் (வார்ப்பிரும்பு வெப்பமடையும் வரை) ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் இவற்றை வெளியேற்றலாம்.

பை இரும்பு தோசை தயாரிக்கும் குறிப்புகள்

↠ உங்கள் ரொட்டியை பெரிதாக்குங்கள்! உங்கள் பை இரும்பின் வெளிப்புற விளிம்பை விட பெரிய ரொட்டியை நீங்கள் எடுக்க விரும்புகிறீர்கள். பை இரும்பின் அழகு என்னவென்றால், நீங்கள் அதை மூடினால், அது ரொட்டியின் விளிம்புகளை சுருக்கி, உள்ளே உள்ள அனைத்தையும் மூடுகிறது. ஆனால் உங்கள் ரொட்டி உங்கள் பை இரும்பை விட பெரியதாக இருந்தால் மட்டுமே இது வேலை செய்யும்.

↠ உங்கள் மேலோட்டத்தை வெட்டுங்கள்! உங்கள் பை இரும்பை நீங்கள் மூடிய பிறகு, விளிம்புகளில் சிறிது ரொட்டி மேலோடு இருக்கும். நீங்கள் அதை நெருப்பில் வைக்கும்போது அது தீ மற்றும் கரியில் பிடிக்காதபடி அதை வெட்டுங்கள்.

↠ அது எப்படி நடக்கிறது என்பதைச் சரிபார்க்க பயப்பட வேண்டாம். உங்கள் பை இரும்பைத் திறந்து, விஷயங்கள் எப்படி இருக்கின்றன என்பதைப் பார்ப்பது (தீப்பிழம்புகளிலிருந்து விலகி) மிகவும் எளிதானது.

↠ வெப்ப-தடுப்பு ரீலோட் நிலையத்தை நியமிக்கவும். முதல் ஓட்டத்திற்குப் பிறகு, பை இரும்பு மிகவும் சூடாக இருக்கும்! எனவே நீங்கள் அதைத் திறந்து, சாண்ட்விச்சைப் புரட்டவும், அடுத்ததை மீண்டும் ஏற்றவும் ஒரு இடத்தைக் குறிப்பிடவும்.

உபகரணங்கள் தேவை

↠ பை இரும்பு: இந்த செய்முறைக்கு ஒரு உன்னதமான சதுர பை இரும்பு சரியானது. நீங்கள் கூட்டத்திற்காக சமைப்பீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், இரட்டை அகல பதிப்பும் உள்ளது.

↠ வெப்ப எதிர்ப்பு கையுறைகள்: உங்கள் பை இரும்பின் கைப்பிடி சூடாகாது என்றாலும், கேம்ப்ஃபயரில்/அருகில் சமைக்கும் போது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கையுறைகளை அணிவது மோசமான யோசனையல்ல.

↠ மூடி திருகானி: நீங்கள் வேகவைத்த பீன்ஸ் கேனைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கேன் ஓப்பனர் முக்கியமானது!

பை அயர்ன் பேக்ட் பீன் மற்றும் சீஸ் டோஸ்டீஸ் செய்வது எப்படி (வீடியோ!)

புஷ்'ஸ்® வேகவைத்த பீன்ஸ் & சீஸ் டோஸ்டீஸ்

வெண்ணெய் மிருதுவான பாக்கெட்டில் டேங்கி புஷ்ஸ்® வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் உருகிய மிளகுப் பலா சீஸ், இந்த பை இரும்பு சாண்ட்விச்கள் ஒரு சிறந்த கேம்ப்ஃபயர் மதிய உணவாகும். நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 4.50இருந்து2மதிப்பீடுகள் சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:5நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:இருபதுநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 4 சாண்ட்விச்கள்

உபகரணங்கள்

• பை இரும்பு

தேவையான பொருட்கள்

• 4 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்,பிரிக்கப்பட்டது
• 8 துண்டுகள் ரொட்டி
• 8 துண்டுகள் மிளகு பலா சீஸ்
• 1 16 அவுன்ஸ் முடியும் புஷ்ஸ்® வேகவைத்த பீன்ஸ்

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• ½ தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் வெண்ணெய் பை இரும்பின் ஒரு பக்கத்திற்கு. ஒரு துண்டு வைக்கவும் ரொட்டி இரும்பில், பின்னர் ஒரு துண்டு சேர்க்கவும் பாலாடைக்கட்டி . ஸ்கூப் ¼ இன் அவித்த பீன்ஸ் மையத்தில், பின்னர் இரண்டாவது துண்டு சீஸ், ரொட்டி துண்டு, மற்றும் ½ தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.
• சாண்ட்விச் மீது பை இரும்பு மேல் பாதுகாப்பான. ரொட்டி மேலோடு இரும்புக்கு அப்பால் ஒட்டிக்கொண்டால், அதிகப்படியானவற்றை வெட்டுவதற்கு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
• கேம்ப்ஃபயர் எமர்கள் அல்லது கேம்ப் ஸ்டவ் அல்லது கிரில் மீது பை இரும்பை சூடாக்கி, அடிக்கடி ரொட்டியை சமமாக டோஸ்ட் செய்து சீஸ் உருகவும், வெப்ப மூலத்தைப் பொறுத்து 4-6 நிமிடங்கள்.
• வெப்பத்திலிருந்து பை இரும்பை அகற்றி, வெப்ப காப்பு கையுறைகளைப் பயன்படுத்தி கவனமாக திறக்கவும். தேவைப்பட்டால் விளிம்புகளை வெளியிட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும், மேலும் டோஸ்டியை ஒரு கட்டிங் போர்டு அல்லது தட்டில் மாற்றவும்.
• சொந்தமாக அல்லது ஸ்லாவ், உருளைக்கிழங்கு சாலட், வறுக்கப்பட்ட சோளம் அல்லது சிப்ஸ் ஆகியவற்றுடன் மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

ஊட்டச்சத்து (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்)

கலோரிகள்:613கிலோகலோரி|கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:72g|புரத:24g|கொழுப்பு:27g|ஃபைபர்:14g

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

முதன்மை பாடநெறி முகாம்இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்