சமையல் வகைகள்

பச்சை ராஞ்செரோ முட்டைகள்

டோஸ்டி கார்ன் டார்ட்டிலாக்கள், பான் வறுத்த முட்டைகள் மற்றும் புதிய பைக்கோ டி கேலோ, ஹூவோஸ் ராஞ்செரோஸ் ஆகியவை விரைவான மற்றும் எளிதான முகாம் காலை உணவாகும்.

நீல முகாம் தட்டுகளில் டார்ட்டிலாக்களின் மேல் முட்டை, சல்சா மற்றும் அவகேடோ.

சில காலை வேளைகளில், காலை உணவுக்காக நாங்கள் பெரும் லட்சியங்களைக் கொண்டுள்ளோம். மற்ற காலை வேளைகளில் உடனடி ஓட்ஸ் தயாரிக்கும் ஆற்றலை நம்மால் திரட்ட முடியாது. இரண்டுக்கும் இடையில் Huevos Rancheros சரியாகப் பொருந்துகிறது.

இது ஒரு எளிய காலை உணவு, இது சுமார் 15 நிமிடங்களில் தயாராகும். ஆனால் இது மிகவும் அதிக உற்பத்தி மதிப்பைக் கொண்டிருப்பது போல் உணர்கிறது - இது ஒரு ஆடம்பரமான புருஞ்ச் மெனுவில் இருக்கலாம். குறைந்த முயற்சி, அதிக பலன்? எங்களுக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவு போல் தெரிகிறது!

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

விஷயங்களைத் தொடங்க, உங்களுக்குப் பிடித்த சல்சா வெர்டேயின் ஒரு ஜாடியை ஒரு சிறிய பானையில் ஊற்றி, அதை உங்கள் அடுப்பில் மிதமான சூட்டில் வைக்கவும். ஒரு பர்னர் அடுப்பு இந்த பயணத்தில்). நீங்கள் டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் முட்டைகளை சமைக்கும் போது இது கொதித்துவிடும் - வெப்பம் சரியாக இருக்கும் வரை மற்றும் அது கீழே எரியாமல் இருக்கும் வரை இதைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படத் தேவையில்லை.

ஒரு கேம்ப்ஃபயர் மீது ஒரு சிறிய பானை சல்சா வெர்டே

அடுத்து, சிறிது சமையல் எண்ணெயை சரியாகத் தாளிக்கவும் வார்ப்பிரும்பு வாணலி (12″ ஐப் பயன்படுத்தினால், ஒரே நேரத்தில் இரண்டை வறுக்கவும்). நாங்கள் வழக்கமாக ஒரு முட்டை உணவிற்கு வார்ப்பிரும்பை பரிந்துரைக்க மாட்டோம், ஆனால் இது உண்மையில் இதற்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது. எண்ணெய் சூடானதும், ஒன்று அல்லது இரண்டு டார்ட்டிலாக்களில் போடவும். உருவாகும் வெப்பப் புள்ளிகளை சமன் செய்ய பர்னரில் பான்னை நகர்த்தவும்.

டார்ட்டிலாக்கள் பொன்னிறமாக மாறியவுடன், மிருதுவாக இல்லாமல், புரட்டவும், மீண்டும் செய்யவும். பின் பக்கம் முடிந்ததும், அதிகப்படியான எண்ணெயைக் குலுக்கி, குளிர்விக்க ஒரு காகித துண்டு மீது ஒதுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் செய்யத் திட்டமிடும் ஒவ்வொரு முட்டைக்கும் ஒரு டார்ட்டில்லா தேவைப்படும்.

எனவே இப்போது உங்களிடம் ஒரு சூடான வார்ப்பிரும்பு வாணலி உள்ளது, அதில் சிறிது சமையல் எண்ணெய் உள்ளது. டார்ட்டிலாக்கள் நிறைய எண்ணெயை ஊறவைத்திருந்தால், தயங்காமல் இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்! நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

மாசற்ற பதப்படுத்தப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு வாணலியைக் காட்டிலும் குறைவானவற்றில், உங்கள் முட்டைகள் கீழே ஒட்டிக்கொள்ள நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது. ஆனால் அது நன்றாக இருக்கிறது. உண்மையில், இந்த நுட்பத்துடன் நாம் உண்மையில் என்ன போகிறோம்.

நீங்கள் விரும்பும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கையை வாணலியில் விடவும். அவர்கள் குமிழி மற்றும் எண்ணெயில் சீறும். வெள்ளைக்கருக்கள் அமைக்கத் தொடங்கும் போது, வாணலியை எடுத்து, முட்டையின் விளிம்புகளை பூசவும், எண்ணெயைச் சுற்றி உருட்டவும். இப்போது தந்திரம் புரட்டுவது அல்ல - எளிதானது, இல்லையா?

முட்டைகள் சமைக்கும்போது, கீழே பழுப்பு நிறமாக மாறும். வார்ப்பிரும்பு வெளியேறும் கதிரியக்க வெப்பம், எண்ணெயுடன் சேர்ந்து, முட்டையின் மேற்பகுதியை சமைக்க உதவும். மேலே உள்ள வெள்ளை நிறமானதும், முட்டையின் அடிப்பகுதிகள் சிறிது வறுக்கப்பட்டு கடாயில் இருந்து வெளியேறும். இப்போது, அது ஒரு ஸ்பேட்டூலா ஒரு சில தீர்க்கமான ஸ்கிராப்கள் எடுக்கும் மற்றும் அவர்கள் இலவச இருக்க வேண்டும். இறுதி முடிவு பழுப்பு நிற பாட்டம்ஸ், முழுமையாக அமைக்கப்பட்ட வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக இருக்க வேண்டும். பெர்பெக்டோ!

இரண்டு டார்ட்டிலாக்களில் முட்டை, சல்சா மற்றும் வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் பழங்கள்

வறுக்கப்பட்ட டார்ட்டில்லாவில் உங்கள் முட்டையை வைக்கவும், அதன் மேல் சூடான சல்சா வெர்டே, பிகோ டி கேலோ, வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். கையில் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் இருந்தால், அதைச் சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த நேரமாக இருக்கும்.

அவ்வளவுதான்! விரைவான முட்டை காலை உணவு, எளிய பொருட்கள் மற்றும் குறைந்த அளவு படிகள். எல்லாமே காலை உணவு மிகவும் எளிதாகவும் சுவையாகவும் இருந்தால்!

மேலும் முகாம் காலை உணவு யோசனைகள்

↠ ஆப்பிள் மேப்பிள் சாசேஜ் காலை உணவு சாண்ட்விச்கள்
↠ சோரிசோ மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்
↠ அவகேடோ டோஸ்ட் காலை உணவு சாண்ட்விச்
↠ முகாம் அடுப்பு சிலாகில்ஸ்