சமையல் வகைகள்

வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள்

உரை மேலடுக்கு வாசிப்புடன் Pinterest கிராஃபிக்

இனிப்பு மற்றும் புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி, காரமான ஜலபெனோஸ், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள் மற்றும் மென்மையான பாகுட் ரொட்டி, இந்த கேம்ப்ஃபயர் வறுக்கப்பட்ட பான் மி கேம்பிங் சாண்ட்விச்களை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது.

ஒரு பான் மை சாண்ட்விச் ஒரு சில்வர் கேம்பிங் தட்டில் எதிர்கொள்ளப்பட்டது

கார் கேம்பிங்கிற்கான மதிய உணவு யோசனைகள் தந்திரமானதாக இருக்கலாம். வழக்கமான குளிர் வெட்டு சாண்ட்விச்கள் மிகவும் சலிப்பை ஏற்படுத்தும், ஆனால் முழு உணவை சமைப்பது மிகவும் வேலை செய்வது போல் தெரிகிறது. இது இரண்டின் கலவையாக இருந்தால் நன்றாக இருக்கும்: ஓரளவு முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்டு, பின்னர் தளத்தில் கூடியது.

சரி, இந்த வறுக்கப்பட்ட Bánh Mì Sandwich உங்கள் எல்லா பிரச்சனைகளுக்கும் தீர்வாக இருக்கலாம்! (அல்லது குறைந்தபட்சம் மதிய உணவிற்கு என்ன).

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

காதலியை காதலிக்கவில்லை

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

வறுக்கப்பட்ட Bánh Mì சாண்ட்விச்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

ரொட்டி: ரொட்டியானது சாண்ட்விச் அளவுக்கு அதிகமாக மிருதுவாக இல்லாமல் அமைப்பை கொடுக்க வேண்டும். மளிகைக் கடையில் இருந்து ஒரு மென்மையான பாகுட், கியூபானோ, டோர்டா அல்லது கைசர் ரோல்கள் அனைத்தும் சாத்தியமான விருப்பங்கள்.

ஷூக்களை இயக்குவதற்கான நீர்ப்புகா கெய்டர்கள்

மயோனைஸ்: இருபுறமும் வெட்டப்பட்ட, மயோனைசே ஈரப்பதத்தின் சாண்ட்விச் உறுப்பு கொடுக்கிறது.

புதிய சிலிஸ்: Bánh mì சாண்ட்விச்களுக்கு காரமான மற்றும் புதிய சுவையான கிக் தேவை. மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட ஜலபெனோ அல்லது ஃப்ரெஸ்னோ சிலிஸ் சரியானது.

வெள்ளரிக்காய்: மிளகாயின் வெப்பத்திற்கு மாறாக, வெள்ளரிக்காய் மிகவும் தேவையான குளிர்ச்சி உணர்வையும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் மிருதுவான அமைப்பையும் வழங்குகிறது.

கொத்தமல்லி: இந்த நறுமண மூலிகை தென்கிழக்கு ஆசிய சமையலின் மூலக்கற்களில் ஒன்றாகும்.

சுவையூட்டும் சாஸ்கள்: சோயா சாஸ், மீன் சாஸ் மற்றும் தேன் ஆகியவை பன்றி இறைச்சிக்கான இறைச்சியை உருவாக்குகின்றன. இந்த பொருட்கள் உமாமி முதல் பங்கி முதல் இனிப்பு வரையிலான சுவைகளின் டிரிஃபெக்டாவை உருவாக்குகின்றன.

ஊறுகாய் காய்கறிகள்: ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் டைகோன் ஆகியவற்றின் இனிப்பு, கசப்பான அமிலத்தன்மை சாண்ட்விச்சில் ஒரு டைனமிக் லேயரை சேர்க்கிறது.

பன்றி இறைச்சி: புரதம் ஒரு பான் மீயில் ஒரு மையப் பாத்திரம், ஆனால் அது சாண்ட்விச்சை மூழ்கடிக்கக்கூடாது. நீங்கள் கம்பு மீது பேஸ்ட்ராமி செய்யவில்லை. ஒரு bánh mì என்பது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, குழுமமான சாண்ட்விச் ஆகும். உங்கள் சாண்ட்விச்சில் உள்ள மற்ற பொருட்களுக்கு 1:1 விகிதத்தில் புரதம் உள்ளதா என்று பாருங்கள்.

ஒரு தட்டில் வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி இடுப்பு

உபகரணங்கள் தேவை

கிரில் அல்லது தீ குழி: நெருப்புக் குழி மற்றும் கிரில் தட்டி உள்ள நிறுவப்பட்ட முகாம் மைதானத்தில் நீங்கள் முகாமிட்டால், நீங்கள் தயாராகிவிடுவீர்கள். இருப்பினும், நீங்கள் கிரில் இல்லாமல் எங்காவது முகாமிட்டால் (முன்னோக்கிச் சரிபார்க்கவும்!), நீங்கள் சொந்தமாக கொண்டு வர விரும்புவீர்கள். நாங்கள் இதை விரும்புகிறோம் கையடக்க புரொபேன் கிரில் , அல்லது நீங்கள் நிலக்கரியில் சமைக்க விரும்பினால், கருத்தில் கொள்ளுங்கள் பயோலைட் ஃபயர்பிட் அல்லது மடிக்கக்கூடிய கிரில்.

சீசன் டச்சு அடுப்பு வார்ப்பிரும்பு

உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி: கிரில்லிங் ஒரு அபூரண விஞ்ஞானம், ஆனால் அது முடிந்ததா என்ற கேள்வியிலிருந்து சில யூகங்களை நீங்கள் எடுக்கலாம். உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி மூலம் உங்கள் இறைச்சியைச் சரிபார்ப்பதன் மூலம்.

கிரில் கையுறைகள்: இவை வெப்ப எதிர்ப்பு கையுறைகள் கேம்ப்ஃபயர் அல்லது கொல்லைப்புற கிரில்லைச் சுற்றி வேலை செய்வதை மிகவும் எளிதாக்குங்கள். இவற்றில் ஒரு ஜோடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மீண்டும் ஒருபோதும் எரிக்கப்படாது.

ஒரு ஒட்டகத்தை எவ்வளவு தண்ணீர் வைத்திருக்கிறது

கேம்ப்ஃபயர் சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி

இந்த சாண்ட்விச் வெவ்வேறு பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது (அதனால்தான் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!), அதிர்ஷ்டவசமாக, நிறையவற்றை வீட்டிலேயே முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம்.

பன்றி இறைச்சிக்கான இறைச்சியை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம், எனவே அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சுவதற்கு போதுமான நேரம் உள்ளது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் (மற்றும் வேண்டும்), ஏனென்றால் அவை ஜாடியில் எவ்வளவு நேரம் உட்காருகிறதோ, அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் பேக் அப் செய்யத் தயாரானதும், மரைனேட் செய்யும் பன்றி இறைச்சியையும் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் ஜாடியையும் உங்களில் ஒட்டவும் முகாம் குளிர்விப்பான் நீங்கள் தயாராகிவிட்டீர்கள்.

→ நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள் குளிரூட்டியை எப்படி பேக் செய்வது !

கண்ணுக்கு தெரியாத காலணிகள் எதிராக லூனா செருப்பு

கேம்பிங் கிரில்லில் பன்றி இறைச்சியை வறுத்தெடுத்தல்

வீட்டிலேயே கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம், மதிய உணவு நேரத்தில் இந்த சாண்ட்விச் செய்வது மிகவும் எளிதான செயலாகிறது. கிரில் அல்லது கேம்ப்ஃபயரை ஏற்றி, பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும். இறைச்சி சமைத்தவுடன், அகற்றி, உங்கள் ரொட்டியை வறுக்கவும். அங்கிருந்து அசெம்பிள் செய்தால் போதும்.

வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை எடுத்து, இருபுறமும் மயோனைசேவை பரப்புவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியை ஒரு பக்கத்தில் வைக்கிறோம், மறுபுறம் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் மிளகாய். மேலே சிறிது புதிய கொத்தமல்லியை சேர்த்து, முடித்துவிட்டீர்கள். பரிபூரணம்.

மென்மையான பாகுட் ரொட்டி, புகை மற்றும் இனிப்பு பன்றி இறைச்சி, காரமான ஜலபெனோஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகள், இந்த கேம்ப்ஃபயர் பான் மி கேம்பிங் சாண்ட்விச்களை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது. உங்கள் கார் கேம்பிங் மதிய உணவு விளையாட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்!

வறுக்கப்பட்ட பான் மை சாண்ட்விச்சின் பக்க காட்சி

பிற முகாம் மதிய உணவு யோசனைகள்

↠ BBQ சிக்கன் Quesadillas
↠ வறுக்கப்பட்ட கேப்ரீஸ் சாண்ட்விச்
↠ ஆப்பிள் & செடார் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
↠ 5 பொருட்கள் அல்லது குறைவாக உள்ள 5 சாண்ட்விச்கள்

விரைவான ஊறுகாய் காய்கறிகளுடன் வறுக்கப்பட்ட பான் மி

மென்மையான பாகுட் ரொட்டி, புகை மற்றும் இனிப்பு பன்றி இறைச்சி, காரமான ஜலபெனோஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களாக இருக்கும் இந்த கேம்ப்ஃபயர் பான் மி கேம்பிங் சாண்ட்விச்களை ஒரு புதிய நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது. உங்கள் கார் கேம்பிங் மதிய உணவு விளையாட்டைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும்! நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம் 51 மதிப்பீட்டில் இருந்து சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:பதினைந்துநிமிடங்கள் Marinate:2மணி மொத்த நேரம்:2மணி 25நிமிடங்கள் 4 சாண்ட்விச்கள்

உபகரணங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

2 தேக்கரண்டி தேன்
1 தேக்கரண்டி நான் வில்லோ
1 தேக்கரண்டி மீன் குழம்பு
¼ தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
¼ தேக்கரண்டி உப்பு
½ எல்பி பன்றி இறைச்சி விட்டு
4 சாண்ட்விச் ரோல்ஸ்
1-2 ஜலபெனோ அல்லது ஃப்ரெஸ்னோ சிலிஸ்
1 வெள்ளரிக்காய்
புதிய கொத்தமல்லி
மே
விரைவான ஊறுகாய் காய்கறிகள்,செய்முறை பின்வருமாறு

விரைவான ஊறுகாய் காய்கறிகள்

1 பெரிய கேரட்
½ டைகான் முள்ளங்கி,(சுமார் ¼ பவுண்டு)
¼ கோப்பை தண்ணீர்
⅓ கோப்பை அரிசி மது வினிகர்
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
¼ தேக்கரண்டி உப்பு

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

வீட்டில்

வீட்டில், பன்றி இறைச்சியை marinate மற்றும் விரைவான ஊறுகாய் காய்கறிகள் செய்ய.
பன்றி இறைச்சி இறைச்சி செய்ய: இணைக்கவும் தேன் , நான் வில்லோ , மீன் குழம்பு , தரையில் இஞ்சி , மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மற்றும் துடைப்பம் இணைக்க. வைக்கவும் பன்றி இறைச்சி விட்டு ஒரு ziplock பையில் மற்றும் பையில் சாஸ் ஊற்ற. குறைந்தது ஒரு மணிநேரமாவது இறைச்சியை சமைக்கவும் அல்லது சமைக்கத் தயாராகும் வரை உங்கள் குளிரூட்டியில் பேக் செய்யவும்.
ஊறுகாய் காய்கறிகள் செய்ய: ஜூலியன் தி கேரட் மற்றும் டைகான் முள்ளங்கி மற்றும் ஒரு மேசன் ஜாடி அல்லது டப்பர்வேரில் வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துடைக்கவும் தண்ணீர் , அரிசி வினிகர் , சர்க்கரை , மற்றும் உப்பு ஒன்றாக. காய்கறிகளை ஊற்றி ஜாடியை மூடவும். குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் உட்காரலாம், அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உங்கள் குளிரூட்டியில் சில நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.

முகாமில்

முகாமில், உங்கள் நெருப்பை தயார் செய்யுங்கள். நீங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தைத் தேடுகிறீர்கள். அகற்று பன்றி இறைச்சி இறைச்சி மற்றும் கிரில் மீது வைக்கவும். ஒரு பக்கத்தில் 5 நிமிடங்கள் கிரில் செய்யவும், பின்னர் 3 நிமிடங்களுக்கு மேலும் ஃபிலிப் செய்து கிரில் செய்யவும் அல்லது உள் வெப்பநிலை 145 F இல் பதியும் வரை. கிரில்லில் இருந்து அகற்றி, மூடி, 3 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
இதற்கிடையில், கிரில் தி சாண்ட்விச் ரோல்ஸ் , விரும்பினால். மெல்லியதாக நறுக்கவும் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் சிலிஸ் . பன்றி இறைச்சி ஓய்வெடுத்த பிறகு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
சாண்ட்விச்களை வரிசைப்படுத்த, பரவுங்கள் மே இருபுறமும் சாண்ட்விச் ரோல்ஸ் . வகுக்கவும் பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்களுக்கு இடையில், மற்றும் மேல் வெள்ளரிக்காய் , புதியது கொத்தமல்லி , வெட்டப்பட்டது ஜலபெனோஸ் , மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள் .