சமையல் வகைகள்

கேம்ப்ஃபயர் சாக்லேட் சங்க் குக்கீ

மென்மையான, மெல்லிய மற்றும் சாக்லேட் ஏற்றப்பட்ட, இந்த மாபெரும் அளவிலான ஓட்மீல் சாக்லேட் குக்கீயை ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கேம்ப்ஃபயர் மீது தயாரிக்கலாம்!

அழிந்து வரும் இனங்கள் சாக்லேட் நிதியுதவி

டிரெயில் ரன்னர்ஸ் Vs ஹைகிங் ஷூக்கள்

நீங்கள் விரிவாக்க விரும்பினால் உங்கள் முகாம் இனிப்பு மெனு, பிறகு நீங்கள் இந்த கேம்ப்ஃபயர் ஓட்மீல் சாக்லேட் சங்க் ஸ்கில்லெட் குக்கீயைப் பார்க்க வேண்டும். இது வீட்டில் சுட்ட ஓட்ஸ் குக்கீயைப் பற்றிய அதே ஆரோக்கியமான ஏக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது பகிரும் அளவு உள்ளது!

சந்தா படிவம் (#4)

டி

இந்த இடுகையைச் சேமிக்கவும்!

உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், இந்த இடுகையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்! மேலும், உங்களின் அனைத்து வெளிப்புற சாகசங்களுக்கும் சிறந்த குறிப்புகள் நிறைந்த எங்கள் செய்திமடலைப் பெறுவீர்கள்.

சேமி!

அழிந்துவரும் இனங்கள் சாக்லேட்டுடன் இணைந்து இந்த செய்முறையை நாங்கள் உருவாக்கினோம், அவர்கள் பால் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் பார்களின் பல்வேறு பேக்களை எங்களுக்கு அனுப்பினர். குக்கீகளை உருவாக்கும் போது முழு சாக்லேட் பார்களை (சிப்ஸுக்கு பதிலாக) பயன்படுத்த விரும்புகிறோம். நாங்கள் அவற்றை தோராயமாக மட்டுமே வெட்டுகிறோம், எனவே எப்போதாவது உருகிய சாக்லேட் துண்டுகள் கிடைக்கும். குக்கீயின் சுவையைத் தனிப்பயனாக்கவும் இது அனுமதிக்கிறது. இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறைக்கு நாங்கள் அவர்களின் உப்பு வேர்க்கடலை டார்க் சாக்லேட் பட்டையைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் அவற்றில் பல சுவை வகைகள் நன்றாக வேலை செய்யும்.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க சிறிது நேரம் எடுத்தது, ஆனால் டச்சு அடுப்பு போன்ற எந்த சிறப்பு உபகரணமும் இல்லாமல் இந்த குக்கீயை தயாரிப்பதற்கான வழியைக் கண்டுபிடித்ததில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தோம். புதிதாக சுடப்பட்ட கேம்ப்ஃபயர் குக்கீயை நீங்கள் அனுபவிக்க வேண்டியது ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி மட்டுமே.

நீங்கள் ஓட்ஸ் குக்கீகளை விரும்பினால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். s'mores ஐக் கவனியுங்கள், இது உங்களுக்குப் பிடித்த புதிய கேம்பிங் இனிப்பு பாரம்பரியமாக மாறக்கூடும்!

உபகரணங்கள்

வார்ப்பிரும்பு வாணலி: நாங்கள் 8 வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் ஒரு 10 வேலை செய்யும். குக்கீ பான் விளிம்பு வரை நீட்டிக்கப்படாமல் போகலாம்.

நழுவாத மீன்பிடி வரிசையில் ஒரு முடிச்சு கட்டுவது எப்படி

காகிதத்தோல் காகிதம்: இது ஒரு முக்கியமான கூறு. குக்கீ வார்ப்பிரும்புக்கு ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் கீழே சுடப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

அலுமினிய தகடு: உங்கள் வாணலியை மறைக்க இதைப் பயன்படுத்தவும். குக்கீயின் மேற்பகுதியைச் சரியாகச் சமைக்க, உள்ளே அதிக வெப்பத்தைப் பிடிக்க வேண்டும்.

கேம்ப்ஃபயர் ஸ்கில்லெட் குக்கீ தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

வீட்டிலேயே மாவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும்.மாவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது மிகவும் சிறப்பாக கையாளுகிறது, எனவே முகாமில் மாவை உருவாக்க முயற்சிப்பதில் எந்த நன்மையும் இல்லை. அதை வீட்டிலேயே செய்து, மறுசீரமைக்கக்கூடிய கொள்கலனில் உங்கள் குளிரூட்டியில் சேமிக்கவும்.

உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.இந்த நடவடிக்கை முக்கியமானதாகும். காகிதத்தோல் காகிதம் குக்கீயை வார்ப்பிரும்பு மீது ஒட்டிக்கொள்வதையும், கீழே சமைக்கப்படுவதையும் தடுக்கிறது.

உங்கள் வாணலியை ஒரு மூடி அல்லது அலுமினியத் தாளில் மூடி வைக்கவும்.இது சுற்றுப்புற வெப்பத்தைத் தடுத்து உங்கள் குக்கீயின் மேற்பகுதியை சமைக்க உதவும்.

குறைந்த, மறைமுக வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.கிரில் கிராட்டை மேலே உயர்த்தவும், எரிக்கரிகளை பக்கவாட்டாக நகர்த்தவும், வெப்பம் குறைவாகவும் முடிந்தவரை சமமாகவும் இருக்க நீங்கள் செய்ய வேண்டியதைச் செய்யுங்கள்.

• விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் போது குக்கீ தயாராக உள்ளது மற்றும் நடுப்பகுதி (ஆனால் முழுமையாக இல்லை) அமைக்கத் தொடங்கும்.

• குக்கீயை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்! இது மிகவும் கடினமான படியாகும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். ஆனால் சர்க்கரைகள் அமைக்க குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தி, சூடான வாணலியில் இருந்து குக்கீயை உயர்த்தவும்.

கேம்ப்ஃபயர் சாக்லேட் சங்க் குக்கீ

மென்மையான, மெல்லிய மற்றும் சாக்லேட் ஏற்றப்பட்ட, இந்த மாபெரும் அளவிலான ஓட்மீல் சாக்லேட் குக்கீயை ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கேம்ப்ஃபயர் மீது தயாரிக்கலாம்! நூலாசிரியர்:புதிய கட்டம்இன்னும் மதிப்பீடுகள் இல்லை சேமிக்கவும் சேமிக்கப்பட்டது! மதிப்பிடவும் தயாரிப்பு நேரம்:பதினைந்துநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:30நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:நான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் நிமிடங்கள் 1 குக்கீ

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கோப்பை AP மாவு,120 கிராம்
• ½ தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
• 1 கோப்பை பழுப்பு சர்க்கரை
• ½ கோப்பை வெண்ணெய்,உருகியது
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறை
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 பெரிய முட்டை
• 1 ½ சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்
• 1 மதுக்கூடம் அழிந்து வரும் சாக்லேட் இனங்கள்,நறுக்கப்பட்ட
• கிரீம் கிரீம்,விருப்பமானது

சமையல் முறைஉங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கவும்

வழிமுறைகள்

• ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை கலந்து தனியாக வைக்கவும்.
• ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். இணைக்க சுருக்கமாக கலக்கவும், பின்னர் முட்டையைச் சேர்த்து மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
• அரை மாவு கலவையைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள மாவைச் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
• உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸைச் சேர்த்து, ஒட்டும் மாவு உருவாகும் வரை கலக்கவும்.
• நறுக்கிய சாக்லேட்டைச் சேர்த்து, மாவில் சேரும் வரை மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.
• நீங்கள் சுடுவதற்கு தயாராகும் வரை மாவை உங்கள் குளிரூட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
• முகாம் தளத்தில், காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியை வரிசைப்படுத்தவும். மாவைச் சேர்த்து சம அடுக்காகப் பரப்பவும்.
• படலத்தால் மூடி, பின்னர் உங்கள் கேம்ப்ஃபயர் அல்லது கிரில்லில் குறைந்த மறைமுக வெப்பத்தில் வைக்கவும். விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கி நடுப்பகுதி அமைக்கத் தொடங்கும் வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
• நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும், பின்னர் காகிதத்தோல் காகிதத்தின் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தி வாணலியில் இருந்து குக்கீயை தூக்கி குளிர்விக்க விடவும்.
• ஒரு சில துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு துளிர் கிரீம் கொண்டு மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்தை காட்டு மறை

*ஊட்டச்சத்து என்பது மூன்றாம் தரப்பு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டரால் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையிலான மதிப்பீடாகும்

இனிப்பு முகாம்இந்த செய்முறையை அச்சிடுங்கள்